\nUn estudio, liderado por la Escuela de Higiene y Medicina Tropical de Londres (LSHTM, por sus siglas en ingl\u00e9s), en Estados Unidos, examin\u00f3 sistem\u00e1ticamente hasta qu\u00e9 punto los cambios proyectados, como el aumento de la temperatura y la disponibilidad reducida de agua, podr\u00edan afectar a la producci\u00f3n y la calidad nutricional de cultivos comunes como tomates, vegetales de hojas y legumbres. <\/p>\n
Si no se toman medidas para disminuir los impactos negativos en los rendimientos agr\u00edcolas, los cient\u00edficos estiman que los cambios ambientales previstos para mediados y finales de siglo en la disponibilidad de agua y las concentraciones de ozono reducir\u00edan los rendimientos promedio de hortalizas y legumbres en un 35 y 9 por ciento respectivamente. En entornos c\u00e1lidos como el sur de Europa y grandes partes de \u00c1frica y el sur de Asia, el incremento de las temperaturas del aire reducir\u00eda el rendimiento promedio de vegetales en un 31 por ciento. <\/p>\n
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