{"id":21527,"date":"2019-08-16T16:28:11","date_gmt":"2019-08-16T16:28:11","guid":{"rendered":"https:\/\/sertv.gob.pa\/crisolfm\/?p=21527"},"modified":"2019-08-16T16:28:11","modified_gmt":"2019-08-16T16:28:11","slug":"un-restaurante-con-camareros-robots-prepara-su-apertura-en-valencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sertv.gob.pa\/crisolfm\/un-restaurante-con-camareros-robots-prepara-su-apertura-en-valencia\/","title":{"rendered":"Un restaurante con camareros robots prepara su apertura en Valencia"},"content":{"rendered":"<p>En Valencia va a abrir un restaurante con dos robots que atender\u00e1n las mesas. Pero que no cunda el p\u00e1nico entre los camareros de Espa\u00f1a. Por ahora su trabajo sigue asegurado.Los robots pueden llevar comida a las mesas pero a\u00fan no son capaces de tomar las \u00f3rdenes de los clientes. Uno de los socios due\u00f1os del restaurante Crensa, el joven empresario chino Zhijie Yan, dice que los humanos van a seguir siendo necesarios de momento. Los robots necesitar\u00e1n la ayuda de uno o dos camareros humanos, seg\u00fan estima este joven de 29 a\u00f1os que tom\u00f3 la idea de su pa\u00eds natal, donde est\u00e1n de moda los restaurantes con camareros robots.<\/p>\n<p>\u00abAhorran parte del trabajo\u00bb, dice Yan sobre sus robots Mulan de fabricaci\u00f3n china. El restaurante de Yan tambi\u00e9n tendr\u00e1 seis robots de cocina (procesadores inteligentes) que aunque no imitan el aspecto humano s\u00ed agilizar\u00e1n el trabajo.<\/p>\n<p>Otro empresario, Marius Robles, ha anunciado que abrir\u00e1 <a href=\"https:\/\/cadenaser.com\/ser\/2019\/06\/27\/gastro\/1561630181_857618.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">en el centro de Madrid un restaurante robotizado,<\/a> como parte de lo que \u00e9l denomina la \u00abroboluci\u00f3n\u00bb. Robles dice que inaugurar\u00e1 Impossible Restaurant a principios de 2020.<\/p>\n<p>Por todo el mundo est\u00e1n surgiendo <a href=\"https:\/\/www.theguardian.com\/food\/2019\/mar\/07\/food-tech-the-march-of-the-robots-reaches-the-kitchen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">restaurantes que usan la inteligencia artificial<\/a> para reducir costes en la cocina y el sal\u00f3n comedor. Los que tienen forma humana son en parte una herramienta de marketing pero tambi\u00e9n aligeran la carga de trabajo. Son un recordatorio de que la automatizaci\u00f3n est\u00e1 transformando el mercado de trabajo. En industrias diversas la inteligencia artificial est\u00e1 reduciendo los costes de personal. Los empleos m\u00e1s susceptibles de ser automatizados son los que suponen un trabajo f\u00edsico predecible, <a href=\"https:\/\/www.mckinsey.com\/business-functions\/digital-mckinsey\/our-insights\/where-machines-could-replace-humans-and-where-they-cant-yet\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">seg\u00fan la consultora McKinsey.<\/a><\/p>\n<p>El Pa\u00eds<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En Valencia va a abrir un restaurante con dos robots <a href=\"https:\/\/sertv.gob.pa\/crisolfm\/un-restaurante-con-camareros-robots-prepara-su-apertura-en-valencia\/\"> [&#8230;]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":64,"featured_media":21528,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-21527","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-varios"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/crisolfm\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21527","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/crisolfm\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/crisolfm\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/crisolfm\/wp-json\/wp\/v2\/users\/64"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/crisolfm\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21527"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/crisolfm\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21527\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21529,"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/crisolfm\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21527\/revisions\/21529"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/crisolfm\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21528"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/crisolfm\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21527"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/crisolfm\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21527"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/crisolfm\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21527"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}