Desde el 25 de enero pr\u00f3ximo, la rata de metal iniciar\u00e1 un nuevo ciclo de oportunidades y energ\u00edas, seg\u00fan el calendario chino, explic\u00f3 Tony Jiang de la Asociaci\u00f3n de J\u00f3venes Huadu.\u00a0 Detall\u00f3 que el \u201cA\u00f1o Nuevo Chino\u201d o \u201cFestival de la Primavera\u201d, es una celebraci\u00f3n milenaria, que exalta las creencias y aclama la abundancia para su pueblo.<\/p>\n
Edisa Yau, de la Sociedad de Beneficencia Fayen, resalt\u00f3 que cada familia tiene sus propias tradiciones, pero algunas de las m\u00e1s comunes son limpiar la casa por completo, para sacar la mala suerte y colgar decoraciones rojas para atraer la bonanza.<\/p>\n
Una cena familiar, con platillos t\u00edpicos, simboliza la uni\u00f3n y es un evento que no puede faltar, precis\u00f3 Yau. La gastronom\u00eda asi\u00e1tica es muy variada, pero durante las festividades, el pato y el puerco asado son los predilectos, adem\u00e1s del pescado, que tiene un significado especial, pues seg\u00fan Tony Jiang, este atrae la fortuna y la prosperidad. Empanadillas, tangyuan y gallina de patio, son otros muy gustados, cont\u00f3 Jiang.<\/p>\n
Es costumbre regalar a los ni\u00f1os y a los adultos mayores de 75 a\u00f1os \u201cHong Baos\u201d o sobres rojos, que contienen dinero de buena suerte, relat\u00f3 la escritora Berta Alicia Chen. \u201cLos t\u00edos, padres y vecinos suelen entregar estos obsequios\u201d, manifest\u00f3 la literata.<\/p>\n
Tambi\u00e9n, Chen se\u00f1al\u00f3 que hay una conmemoraci\u00f3n por d\u00eda, que tiene su propio simbolismo.\u00a0 A\u00f1adi\u00f3 que la Danza de los Leones es una de las actividades m\u00e1s practicadas, pues se hace para ahuyentar a los malos esp\u00edritus, al igual que la Danza del Drag\u00f3n, que aclama lluvia para los cultivos.<\/p>\n
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