{"id":34643,"date":"2020-10-30T13:28:23","date_gmt":"2020-10-30T13:28:23","guid":{"rendered":"https:\/\/sertv.gob.pa\/crisolfm\/?p=34643"},"modified":"2020-10-30T13:28:23","modified_gmt":"2020-10-30T13:28:23","slug":"eres-lo-que-comes-lecciones-evolutivas-de-hormigas-agricolas-en-panama","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sertv.gob.pa\/crisolfm\/eres-lo-que-comes-lecciones-evolutivas-de-hormigas-agricolas-en-panama\/","title":{"rendered":"Eres lo que comes: lecciones evolutivas de hormigas agr\u00edcolas en Panam\u00e1"},"content":{"rendered":"

Imag\u00ednese millones de hormigas cortadoras de hojas desfilando por un bosque tropical. Impulsadas \u200b\u200bpor un antojo misterioso para los humanos, de repente suben por un enorme tronco de \u00e1rbol. \u00bfC\u00f3mo saben exactamente qu\u00e9 especies de hojas cortar para su jard\u00edn subterr\u00e1neo de hongos? Las hormigas no comen las hojas; se comen el hongo. Investigadores del Instituto Smithsonian de Investigaciones Tropicales (STRI) en Panam\u00e1 y la Universidad de Copenhague (UCPH) en Dinamarca, piensan que las decisiones de las hormigas sobre qu\u00e9 llevar al nido pueden ser impulsadas por las necesidades nutricionales de su cultivo de hongos. Presentan evidencia en la revista Nature Ecology and Evolution<\/em> donde\u00a0muestran que los hongos se vuelven m\u00e1s dependientes de las hormigas para satisfacer necesidades nutricionales cada vez m\u00e1s espec\u00edficas a medida que se desarrollan las asociaciones.<\/p>\n

Cuando los peregrinos llegaron a Am\u00e9rica, aprendieron de los grupos ind\u00edgenas a plantar ma\u00edz, utilizando peces muertos como fertilizante. Compare ese sistema con un enorme campo de ma\u00edz industrial donde se aplica fertilizante l\u00edquido. El campo de ma\u00edz moderno produce m\u00e1s ma\u00edz, pero tambi\u00e9n requiere el uso a escala industrial de nutrientes espec\u00edficos.<\/p>\n

\u00abEsto es lo que vemos a medida que estas hormigas agr\u00edcolas evolucionaron\u00bb, coment\u00f3 Jonathan Shik, ex becario postdoctoral en el laboratorio del cient\u00edfico Bill Wcislo en STRI y ahora profesor asistente en UCPH. \u201cLas hormigas Atta<\/em> desarrollaron enormes granjas agroindustriales. Tienen colonias gigantes con millones de trabajadoras. Pero tienen cerebros min\u00fasculos y ning\u00fan cultivo detectable, por lo que la gran pregunta es \u00ab\u00bfC\u00f3mo saben exactamente lo que necesita su cultivo?\u00bb<\/p>\n

Los humanos domesticaron plantas silvestres por primera vez hace unos 10,000 a\u00f1os. Las hormigas attini son agricultoras con m\u00e1s experiencia: domesticaron hongos por primera vez hace casi 60 millones de a\u00f1os. Hoy en d\u00eda, existe una sorprendente diversidad de pr\u00e1cticas agr\u00edcolas entre las m\u00e1s de 250 especies de este grupo de hormigas. Todas las etapas evolutivas de la domesticaci\u00f3n de cultivos de hormigas se pueden encontrar en 20 metros cuadrados (aproximadamente 66 pies cuadrados) de hojarasca de bosque tropical en Panam\u00e1.<\/p>\n

\u201cIncluso las especies m\u00e1s primitivas de hormigas attini navegan en un entorno forestal complejo\u201d, coment\u00f3 Shik. \u201cPasan por muchos recursos para recoger una peque\u00f1a pieza de excremento de insectos que es exactamente lo que estaban buscando. Lo llevan de regreso al nido y lo usan para hacer crecer un hongo\u00bb.<\/p>\n

\u00abEres lo que comes\u00bb se\u00f1ala la importancia de las opciones diet\u00e9ticas y las compensaciones involucradas.<\/p>\n

\u00abUna de las cosas que impulsa la epidemia de obesidad humana es que tenemos una constante hambre por carbohidratos y no podemos controlarnos cuando estamos cerca de grasas y az\u00facares\u00bb, coment\u00f3 Shik. \u201cPero una idea alternativa llamada ‘hip\u00f3tesis del apalancamiento de prote\u00ednas’ es que los humanos tienen un objetivo de ingesta de prote\u00ednas, que es bastante alto ya que nuestros antepasados \u200b\u200bevolucionaron comiendo muchas m\u00e1s prote\u00ednas de las que comemos hoy. Comemos carbohidratos en exceso porque estamos hambrientos de prote\u00ednas. Y solo dejamos de comer cuando obtenemos suficiente prote\u00edna. Mis hormigas tambi\u00e9n son muy sensibles a la cantidad de prote\u00edna que recolectan\u00bb.<\/p>\n

Shik y sus colegas idearon experimentos para probar si la capacidad de las hormigas para enfocarse en las necesidades de sus cultivos cambi\u00f3 a medida que evolucionaron de la cr\u00eda primitiva de hongos a la avanzada.<\/p>\n

Primero, recolectaron colonias de atinos, aislaron los cultivares de hongos de estas colonias en placas de Petri y realizaron una serie de experimentos nutricionales. Tal como sospechaban, los hongos de los nidos de hormigas m\u00e1s co-evolucionadas ten\u00edan necesidades nutricionales m\u00e1s espec\u00edficas.<\/p>\n

Luego, Shik y sus asistentes probaron la idea de que las hormigas satisfacen las necesidades nutricionales del hongo. Pasaron un tiempo acampados en el suelo del bosque usando pinzas para robar los alimentos que diferentes especies de hormigas llevaban a sus nidos.<\/p>\n

\u201cComo joven investigador paname\u00f1o, esta fue una experiencia incre\u00edble\u201d, coment\u00f3 el coautor Ernesto G\u00f3mez, \u201cLa cantidad de datos tomados sobre estas especies de hormigas mientras permanec\u00edamos en el suelo del bosque durante m\u00e1s de 100 horas no tiene precedentes. Otra sorpresa fue la aparici\u00f3n de un cuerpo fruct\u00edfero de hongos recolectado del nido de una hormiga primitiva que cultiva hongos que apareci\u00f3 despu\u00e9s de que la placa de Petri se dej\u00f3 en el laboratorio durante m\u00e1s de seis meses\u00bb.<\/p>\n

Las hormigas son brillantes para detectar nutrientes bas\u00e1ndose en los receptores del gusto en sus partes bucales. Como becario postdoctoral Marie Sk\u0142odowska Curie con el investigador asociado de STRI y el profesor Jacobus Boomsma de la UCPH en Dinamarca, Shik y sus colegas ofrecieron a las hormigas en colonias cautivas dietas sint\u00e9ticas con varias mezclas de nutrientes. Cuando ofrec\u00edan una mezcla que ten\u00eda demasiada prote\u00edna y muy pocos carbohidratos, las hormigas se mor\u00edan de hambre para evitar la recolecci\u00f3n excesiva de prote\u00ednas. Las hormigas cortadoras de hojas son muy buenas para regular la ingesta de prote\u00ednas porque las prote\u00ednas a menudo son t\u00f3xicas para los hongos. Si las hormigas traen demasiada prote\u00edna al jard\u00edn, el hongo muere.<\/p>\n

\u00abSi se fuerza a alimentar a los hongos fuera de sus requisitos nutricionales, mueren\u00bb, coment\u00f3 Shik. \u201cLos agricultores humanos aprendieron exactamente cu\u00e1l es el nicho nutricional fundamental del ma\u00edz y pueden enfocarse en esto usando fertilizantes espec\u00edficos. Las hormigas parecen saber lo mismo y sobreviven satisfaciendo las necesidades nutricionales de sus cultivos de hongos\u00bb.<\/p>\n

Las hormigas cortadoras de hojas pueden cosechar un poco m\u00e1s de prote\u00ednas que sus ancestros primitivos. Su cultivo de hongos es m\u00e1s resistente a los niveles de prote\u00edna fluctuantes. Eso puede permitirles ampliar sus granjas.<\/p>\n

\u201cParalelamente a la evoluci\u00f3n cultural humana, donde los agricultores y sus cultivos se han vuelto cada vez m\u00e1s co-dependientes, tambi\u00e9n lo han hecho las hormigas y su cultivo de hongos, destacando el hecho de que los sistemas agr\u00edcolas seleccionados naturalmente tienen el potencial de arrojar luz sobre los principios de sostenibilidad nutricional para una agricultura humana culturalmente evolucionada\u201d, coment\u00f3 Wcislo.<\/p>\n

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Fuente:\u00a0\u00a0 Smithsonian Tropical Research Institute<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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