{"id":55659,"date":"2022-09-23T16:09:44","date_gmt":"2022-09-23T16:09:44","guid":{"rendered":"https:\/\/sertv.gob.pa\/crisolfm\/?p=55659"},"modified":"2022-09-23T16:09:44","modified_gmt":"2022-09-23T16:09:44","slug":"junta-directiva-de-la-css-de-panama-inspecciona-avances-de-la-ciudad-de-la-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sertv.gob.pa\/crisolfm\/junta-directiva-de-la-css-de-panama-inspecciona-avances-de-la-ciudad-de-la-salud\/","title":{"rendered":"Junta Directiva de la CSS de Panam\u00e1, inspecciona avances de la \u201cCiudad de la Salud\u201d"},"content":{"rendered":"

Miembros de la Junta Directiva de la Caja de Seguro Social de Panam\u00e1 (CSS), \u00a0efectuaron recientemente, un recorrido por la Ciudad de la Salud<\/em><\/strong>, con el prop\u00f3sito de inspeccionar los avances de las instalaciones que se encuentran en construcci\u00f3n y observar el funcionamiento de aquellas que fueron entregadas y est\u00e1n en funcionamiento.<\/p>\n

El Mgter. Edwin Rodr\u00edguez, subdirector general, indic\u00f3 que, durante la visita al \u00e1rea de la cocina, se recibi\u00f3 una demostraci\u00f3n de la tecnolog\u00eda de \u00faltima generaci\u00f3n que se utilizar\u00e1 para preparar las comidas, con lo cual los pacientes, podr\u00e1n recibir una alimentaci\u00f3n digna y nutritiva que contribuya a su recuperaci\u00f3n.<\/p>\n

Por su parte, el Lcdo. Edwin Salam\u00edn, secretario general, destac\u00f3 que, el recorrido con la Junta Directiva, es para mostrarle que con este proyecto, estamos frente a un nuevo paradigma de la administraci\u00f3n de la salud de los paname\u00f1os, durante la gesti\u00f3n del Presidente Laurentino Cortizo y el Dr. Enrique Lau Cort\u00e9s, donde se establecen nuevos mecanismos de producci\u00f3n de alimentos en la Ciudad de la Salud<\/em><\/strong>, en beneficio de los pacientes.<\/p>\n

En tal sentido, la Ing. Fernanda Billard, administradora de la Ciudad de la Salud,<\/em><\/strong> detall\u00f3 que, los directivos, inspeccionaron el \u00e1rea de la Cocina de L\u00ednea Fr\u00eda, la Recepci\u00f3n de Adultos Cr\u00edticos, \u00c1rea de Quemado, Stroke y el Edificio Industrial.<\/p>\n

Los miembros de la Junta Directiva, fueron acompa\u00f1ados por el Director General, Dr. Enrique Lau Cort\u00e9s, el Subdirector General, Mgter. Edwin Rodriguez, el Secretario General, Lcdo. Edwin Salam\u00edn y otros directivos de la instituci\u00f3n, quienes recibieron una demostraci\u00f3n del funcionamiento y el concepto de la cocina de l\u00ednea fr\u00eda.<\/p>\n

Los miembros de la Junta Directiva que participaron en la visita a la Ciudad de la Salud expresaron lo siguiente:<\/strong><\/p>\n

Mgter. Miguel \u00c1ngel Edwards \u2013\u00a0<\/strong>\u201cFrente a esta colosal obra, uno se emociona e impacta de la manera de c\u00f3mo se va desarrollando, porque cuando vemos \u00e1reas como la Cocina, podemos ver que esto tiene un gran significado para la poblaci\u00f3n por la innovaci\u00f3n en la preparaci\u00f3n de los alimentos, que permitir\u00e1 brindar una nutrici\u00f3n de calidad a los pacientes\u201d.<\/p>\n

Lcdo. Manuel P\u00e9rez \u2013 \u201c<\/strong>Panam\u00e1, est\u00e1 en el camino de ser un pa\u00eds desarrollado, por lo que el concepto de Cocina de L\u00ednea Fr\u00eda que se aplicar\u00e1 en la Ciudad de la Salud,<\/em><\/strong> va a ser muy valorada por los pacientes que necesitan una buena nutrici\u00f3n para su recuperaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n

Mgter. Esmeralda Buchanan<\/strong>\u00a0\u2013 \u201cEsta es una obra impresionando en la que se ha hecho un avance en la tecnolog\u00eda a trav\u00e9s de la cual se podr\u00e1 preparar y servir a los pacientes los alimentos que se requieren en tiempo oportuno y caliente, gracias al concepto de Cocina de L\u00ednea Fr\u00eda.<\/p>\n

Mgter. Roberto Valencia \u2013\u00a0<\/strong>\u201cEs grato realizar esta inspecci\u00f3n en la Ciudad de la Salud<\/em><\/strong>, en la que se han entregado dos fases y esperemos que la tercera fase, est\u00e9 culminada antes de fin de a\u00f1o, incluida la Cocina que es de primer mundo, para que los pacientes se sientan satisfecho con los servicios que se les van a brindar\u201d.<\/p>\n

Dr. Justo Medina Ch\u00fa \u2013\u00a0<\/strong>\u201cPara nosotros, es de gran valor conocer el concepto de Cocina de L\u00ednea Fr\u00eda, tanto en el aspecto de infraestructura como en funcionamiento, un concepto que no se ha visto en el \u00e1rea de Centroam\u00e9rica.<\/p>\n

 <\/p>\n

Fuente: CSS<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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