La viceministra de Salud, Ivette Berrio acudi\u00f3 a la inauguraci\u00f3n del trig\u00e9simo tercer Congreso Nacional de Avicultura, el cual se realiz\u00f3 en el marco de la actualizaci\u00f3n que lleva a cabo el gremio con sus miembros. En el evento, estuvo acompa\u00f1ada por Reynaldo Lee, Director Nacional de Control de Alimentos y Vigilancia Veterinaria.<\/p>\n
Sobre la gripe aviar, Berrio, destac\u00f3 que, en las inspecciones realizadas no se ha evidenciado la presencia de esta enfermedad en las granjas y por ello, el pa\u00eds, se mantiene alerta ante los brotes que puedan surgir, este es un esfuerzo que realiza el Gobierno Nacional a trav\u00e9s del MIDA y el MINSA y que por ello, es importante que la ciudadan\u00eda adquiera productos donde se garanticen los procesos.<\/p>\n
El pollo, es uno de los productos m\u00e1s consumidos en los hogares paname\u00f1os, destac\u00f3 Luis Castroverde, presidente de la Asociaci\u00f3n Nacional de Avicultores de Panam\u00e1, quien destac\u00f3, que durante la pandemia, la producci\u00f3n de este rubro no se detuvo, garantizando inocuidad y un alimento sano, pese al aumento de fletes, del petr\u00f3leo y los propios intereses bancarios.<\/p>\n
Castroverde, agradeci\u00f3 al Ministerio de Salud, por las recomendaciones al hacer las inspecciones y seguimiento, ya que, en el proceso se busca fortalecer la industria en los distintos procesos que realiza, sobre esto la viceministra destac\u00f3 que lo importante es ofrecer a la ciudadan\u00eda un producto sano, seguro e inocuo.<\/p>\n
Las cifras de consumo en el pa\u00eds, destacan que en 2021, 104 millones de aves fueron sacrificadas y que se consumieron 725 millones de unidades de huevos, que el consumo per c\u00e1pita es de 84 libras anuales de pollo y 167 unidades de huevos.<\/p>\n
Al evento, tambi\u00e9n acudieron Alexis Pineda, ministro encargado de Desarrollo Agropecuario, Carlos Salazar ministro consejero para Asuntos agropecuarios y Carlos Rognoni, director del Instituto de Mercadeo Agropecuario.<\/p>\n
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Fuente: MINSA<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"