{"id":59397,"date":"2024-01-29T17:29:33","date_gmt":"2024-01-29T17:29:33","guid":{"rendered":"https:\/\/sertv.gob.pa\/crisolfm\/?p=59397"},"modified":"2024-01-29T17:29:33","modified_gmt":"2024-01-29T17:29:33","slug":"sandia-opcion-nutricional-ideal-para-los-dias-de-calor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sertv.gob.pa\/crisolfm\/sandia-opcion-nutricional-ideal-para-los-dias-de-calor\/","title":{"rendered":"Sand\u00eda: opci\u00f3n nutricional ideal para los d\u00edas de calor"},"content":{"rendered":"

\u00a0<\/em><\/strong>Por su calidad y sabor, \u201cla sand\u00eda\u201d es considerada como la \u00a0fruta reina del verano, y son muchas las razones por la que ostenta este t\u00edtulo, entre quienes la adicionan como parte importante de su men\u00fa o merienda.\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n

Esta agradable fruta, de la familia de las cucurbit\u00e1ceas, se produce en las regiones de Herrera, Los Santos, Veraguas, Cocl\u00e9, Chiriqu\u00ed y Panam\u00e1; y por ser una delicia para el paladar, es exportada a diversos pa\u00edses, tanto de Europa como del norte de Am\u00e9rica.\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n

A todas esas bondades se suma el hecho de que son una elecci\u00f3n ideal y saludable ante la actual inclemente sensaci\u00f3n t\u00e9rmica, que lleva a las personas a buscar alternativas para calmar el calor.<\/em><\/strong><\/p>\n

La nutricionista-dietista de la Caja de Seguro Social, licenciada Italia Farrier, subray\u00f3 que, \u201cla sand\u00eda\u201d, es excelente para refrescarse en los d\u00edas calurosos. Esto se debe a su alto contenido de agua, que representa el 90% de esta fruta.<\/em><\/strong><\/p>\n

\u00abEl agua, ayuda a mantener la hidrataci\u00f3n y a regular la temperatura corporal\u00bb, afirm\u00f3.<\/em><\/strong><\/p>\n

El efecto refrescante, se le atribuye al hecho de que contiene citrulina, un amino\u00e1cido que ayuda a dilatar los vasos sangu\u00edneos y a aumentar el flujo sangu\u00edneo, promoviendo la sudoraci\u00f3n y enfriamiento corporal. La presencia de este amino\u00e1cido, \u00a0la hace favorable para los deportistas, porque mejora el rendimiento f\u00edsico.<\/em><\/strong><\/p>\n

La profesional de la salud, destac\u00f3 que, \u201cla sand\u00eda\u201d, contiene las vitaminas \u00a0A, C y del complejo B. Adem\u00e1s, agreg\u00f3 que, aporta manganeso, magnesio y potasio, siendo este \u00faltimo mineral clave para la hidrataci\u00f3n.<\/em><\/strong><\/p>\n

Los cuentos de las abuelitas puntualizaban que no se pod\u00eda ingerir este fruto de noche, porque podr\u00eda producir un espasmo estomacal. La licenciada Farrier, desmitific\u00f3 esta historia, al manifestar que, no hay evidencia cient\u00edfica que respalde que cause alg\u00fan problema de salud si se come en horas nocturnas.<\/em><\/strong><\/p>\n

Sobre cu\u00e1les son las mejores formas para consumirla, indic\u00f3 que, recomienda que, se coma la fruta en trozos, y no de forma l\u00edquida \u00a0como, por ejemplo, en jugos o batidos; ya que, en tajadas llena m\u00e1s, porque al masticarla y comer la pulpa, hay mayor sensaci\u00f3n de saciedad que al beber un jugo.\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n

\u00abEs f\u00e1cil beber uno o dos vasos grandes de jugo, mientras que, es m\u00e1s dif\u00edcil comerse\u00a0 cinco o seis piezas de la fruta en una sentada\u00bb, agreg\u00f3.<\/em><\/strong><\/p>\n

Otro factor, es que este fruto, contiene m\u00e1s fibra, lo que ayuda a regular los niveles de az\u00facar en la sangre y promueve una buena salud digestiva. Tambi\u00e9n, comerla entera, brinda m\u00e1s nutrientes, puesto que, el proceso de extracci\u00f3n al hacer jugos elimina parte de las vitaminas, minerales y antioxidantes presentes en la fruta entera.<\/em><\/strong><\/p>\n

Por todas estas razones, \u201cla sand\u00eda\u201d, es la alternativa a escoger para evitar que el calor lo sofoque.<\/em><\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n

Fuente: CSS<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a0Por su calidad y sabor, \u201cla sand\u00eda\u201d es considerada como […]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":59399,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-59397","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/crisolfm\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59397","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/crisolfm\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/crisolfm\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/crisolfm\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/crisolfm\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=59397"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/crisolfm\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59397\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":59400,"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/crisolfm\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59397\/revisions\/59400"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/crisolfm\/wp-json\/wp\/v2\/media\/59399"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/crisolfm\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=59397"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/crisolfm\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=59397"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/crisolfm\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=59397"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}