{"id":64805,"date":"2024-09-19T16:34:20","date_gmt":"2024-09-19T16:34:20","guid":{"rendered":"https:\/\/sertv.gob.pa\/crisolfm\/?p=64805"},"modified":"2024-09-19T16:34:20","modified_gmt":"2024-09-19T16:34:20","slug":"minsa-realiza-operativo-sorpresa-a-ventas-ambulantes-y-fondas-en-san-miguelito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sertv.gob.pa\/crisolfm\/minsa-realiza-operativo-sorpresa-a-ventas-ambulantes-y-fondas-en-san-miguelito\/","title":{"rendered":"MINSA realiza operativo sorpresa a ventas ambulantes y fondas en San Miguelito"},"content":{"rendered":"

Ante m\u00faltiples quejas de la poblaci\u00f3n, la Regi\u00f3n de Salud de San Miguelito, realiz\u00f3 un operativo sorpresa en varios establecimientos de ventas ambulantes y fondas que se encuentran ubicadas en los alrededores de la Estaci\u00f3n del Metro de Panam\u00e1 en San Miguelito, encontr\u00e1ndose ventas de alimentos como granos, cremas, achiotes, salsas, dulces y panes, que no cumpl\u00edan con los registros sanitarios, no contaban con fecha de vencimiento. Adem\u00e1s los quesos no cumpl\u00edan con la cadena de fr\u00edo.<\/strong><\/p>\n

Durante este operativo, m\u00e1s de 15 locales entre ventas ambulantes y fondas, fueron sancionados por las autoridades de salud en San Miguelito, las sanciones van desde 501 a 5 mil balboas. Nuestro compromiso es velar por la salud de la poblaci\u00f3n de este distrito, igualmente insto a la poblaci\u00f3n a estar vigilante a la hora de consumir alimentos en lugares que no cumplen con las medidas sanitarias, destac\u00f3 la directora regional de salud en San Miguelito, Yaviletsy Centella.<\/strong><\/p>\n

Igualmente la venta de cigarrillos al detal, incumplimiento de la ley 13 de tabaco del 24 de enero de 2008, ante esta situaci\u00f3n las autoridades de salud procedieron al decomiso de estos productos y a la citaci\u00f3n para su debida sanci\u00f3n antes las anomal\u00edas encontradas.<\/strong><\/p>\n

Paralelamente, las autoridades de salud, inspeccionaron fondas encontr\u00e1ndose que no cumplen con las medidas higi\u00e9nicas sanitarias, los manipuladores de alimentos no cuentan con los carn\u00e9 de salud, m\u00faltiples deficiencias sanitarias, los mismos no contaban con delantal, ni redecilla. Adem\u00e1s la mala manipulaci\u00f3n de los alimentos se pod\u00eda ver a simple vista los utensilios sucios, presencia de mosca, limpieza inadecuada, neveras deterioradas, oxidadas, contaminaci\u00f3n cruzada de los alimentos.<\/strong><\/p>\n

Estos operativos continuaran en el distrito de San Miguelito, adem\u00e1s inst\u00f3 a la poblaci\u00f3n a ser vigilante al momento de consumir alimentos de dudosa procedencia y as\u00ed evitar las enfermedades producida por la mala manipulaci\u00f3n de los alimentos como son las diarreas, v\u00f3mitos, dolor abdominal y las intoxicaciones alimentarias entre otras.<\/strong><\/p>\n

En este operativo se cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de colaboradores de Saneamiento ambiental, Control de alimentos y vigilancia veterinaria de esta regional de salud, adem\u00e1s de la Polic\u00eda Nacional, Municipio de San Miguelito y el Servicio Nacional de Migraci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n

Fuente: MINSA<\/p>\n<\/div>

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