\nLos pa\u00edses del G20 tienen una alimentaci\u00f3n distinta, pero todos deben afrontar el impacto de la malnutrici\u00f3n o el desperdicio de alimentos con pol\u00edticas con las que Francia y Jap\u00f3n destacan a la cabeza y la India a la cola del grupo. <\/p>\n
La sostenibilidad de los sistemas alimentarios es lo que mide un nuevo \u00edndice elaborado por la Unidad de inteligencia de The Economist y el Centro para la alimentaci\u00f3n y la nutrici\u00f3n de la Fundaci\u00f3n Barilla, de la conocida empresa italiana de pasta. <\/p>\n
Para el estudio eligieron a los pa\u00edses miembros del grupo de las veinte mayores econom\u00edas, que concentran el 85% del PIB y dos tercios de la poblaci\u00f3n a nivel global, y otros seis invitados de regiones menos representadas (Colombia, Egipto, Etiop\u00eda, Israel, Nigeria y Emiratos). <\/p>\n
A los 25 pa\u00edses seleccionados los puntuaron en funci\u00f3n de su capacidad para alimentarse de manera sana y sin agotar los recursos naturales a partir de 58 indicadores. <\/p>\n
El \u00edndice general lo lideran Francia, Jap\u00f3n y Canad\u00e1 por su ‘buena pol\u00edtica ambiental y la concienciaci\u00f3n de los consumidores’, asegura a EFE la investigadora de The Economist Maria Luiza Apostolescu. <\/p>\n
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