{"id":109176,"date":"2025-06-20T12:58:15","date_gmt":"2025-06-20T17:58:15","guid":{"rendered":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/?p=109176"},"modified":"2025-06-20T12:58:15","modified_gmt":"2025-06-20T17:58:15","slug":"minsa-continua-la-capacitacion-de-manipuladores-de-alimentos-para-proteger-salud-de-consumidores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/minsa-continua-la-capacitacion-de-manipuladores-de-alimentos-para-proteger-salud-de-consumidores\/","title":{"rendered":"MINSA contin\u00faa la capacitaci\u00f3n de manipuladores de alimentos, para proteger salud de consumidores"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>La Regi\u00f3n de Salud de Chiriqu\u00ed, en lo que va del a\u00f1o, ha capacitado a 4,200 personas en la manipulaci\u00f3n de alimentos.<\/strong><\/em><\/p>\n<p><strong>Sobre el particular, el director del Centro de Capacitaci\u00f3n de Manipuladores de Alimentos, Roberto Guerra, destac\u00f3 la importancia de que, los alimentos cumplan con las condiciones que garanticen que su consumo no afecte la salud de los consumidores.<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u201cLa seguridad alimentaria es responsabilidad del Estado, de las empresas, pero sobre todo de cada consumidor, quien debe adquirir alimentos inocuos, en expendios que cumplan las normas sanitarias vigentes\u201d, indic\u00f3 Guerra.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Tambi\u00e9n, el funcionario advirti\u00f3 que, adem\u00e1s de revisar las condiciones f\u00edsicas de los productos, su procedencia y la fecha de expiraci\u00f3n de estos, el consumidor debe mantener la higiene, principalmente lavar los alimentos, sus manos y los utensilios que utilice.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Regi\u00f3n de Salud de Chiriqu\u00ed, en lo que va <a href=\"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/minsa-continua-la-capacitacion-de-manipuladores-de-alimentos-para-proteger-salud-de-consumidores\/\"> [&#8230;]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":109177,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-109176","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109176","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=109176"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109176\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":109178,"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109176\/revisions\/109178"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/wp-json\/wp\/v2\/media\/109177"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=109176"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=109176"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=109176"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}