{"id":109270,"date":"2025-06-24T13:26:50","date_gmt":"2025-06-24T18:26:50","guid":{"rendered":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/?p=109270"},"modified":"2025-06-24T13:26:51","modified_gmt":"2025-06-24T18:26:51","slug":"equipo-de-salud-capacita-a-vendedores-de-alimentos-y-bebidas-sobre-uso-correcto-del-agua-potable-en-chitre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/equipo-de-salud-capacita-a-vendedores-de-alimentos-y-bebidas-sobre-uso-correcto-del-agua-potable-en-chitre\/","title":{"rendered":"Equipo de Salud, capacita a vendedores de alimentos y bebidas sobre uso correcto del agua potable, en Chitr\u00e9"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>En respuesta a la situaci\u00f3n h\u00eddrica que atraviesa en estos momentos, la regi\u00f3n de Azuero, y ante la prohibici\u00f3n vigente para el consumo de agua proveniente de la planta potabilizadora Roberto Reina en Chitr\u00e9, la Regi\u00f3n de Salud de Herrera, desarroll\u00f3 una jornada de capacitaci\u00f3n dirigida a los propietarios de puestos de venta ambulante que operar\u00e1n durante las festividades patronales de San Juan Bautista, San Pedro y San Pablo.<\/strong><\/em><\/p>\n<p><strong>Esta capacitaci\u00f3n extraordinaria, fue organizada con la intenci\u00f3n de dotar a los comerciantes, de herramientas pr\u00e1cticas las cuales les permitan garantizar la inocuidad de los alimentos y bebidas que brindar\u00e1n a la poblaci\u00f3n, en un contexto donde el acceso a agua potable segura es limitado y representa un riesgo para la salud p\u00fablica.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Durante el conversatorio, que se efectu\u00f3 de manera independiente a las charlas regulares para manipuladores de alimentos, se abordaron temas clave como: el manejo correcto del agua en la preparaci\u00f3n y limpieza de alimentos, medidas de vigilancia epidemiol\u00f3gica a implementar durante las festividades, y consejos pr\u00e1cticos para asegurar as\u00ed, una adecuada manipulaci\u00f3n de los productos alimenticios.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Es por ello, que el equipo t\u00e9cnico de la Regi\u00f3n de Salud, integrado por profesionales de Control de Alimentos, Epidemiolog\u00eda y Promoci\u00f3n de la Salud, enfatiz\u00f3 las acciones preventivas que adelanta el Ministerio de Salud ante la coyuntura actual en Azuero, y su compromiso de velar por la salud colectiva durante estas festividades, fortaleciendo la vigilancia sanitaria y brindando orientaci\u00f3n continua a comerciantes y ciudadan\u00eda en general.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En respuesta a la situaci\u00f3n h\u00eddrica que atraviesa en estos momentos, la regi\u00f3n de Azuero, y ante la prohibici\u00f3n vigente para el consumo de agua proveniente de l&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":109271,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-109270","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109270","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=109270"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109270\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":109273,"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109270\/revisions\/109273"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/wp-json\/wp\/v2\/media\/109271"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=109270"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=109270"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=109270"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}