\nToda sal que se procese, produzca, importe o expenda para consumo humano dentro del territorio de la Rep\u00fablica deber\u00e1 contener una cantidad de yodo de 20 a 60 mg\/kg. <\/p>\n
Esto, luego de que la Autoridad Paname\u00f1a de Seguridad de Alimentos (AUPSA) revis\u00f3 la base de datos del Departamento de Registro Sanitario y hall\u00f3 que exist\u00edan productos denominados como ‘sal’ que no cumpl\u00edan con la cantidad de yodo establecida en el Decreto Ejecutivo 20 del 2 de marzo de 2001. <\/p>\n
La medida que fue publicada en la Gaceta Oficial en la resoluci\u00f3n N.\u00b0 048-AG-2016 de 2 de agosto del 2016– busca proteger la salud humana y el patrimonio animal y vegetal del pa\u00eds mediante la adopci\u00f3n de medidas sanitarias y fitosanitarias aplicables a la introducci\u00f3n de alimentos al territorio nacional. <\/p>\n
Entre las disposiciones est\u00e1 inhabilitar los registros de la ‘sal’ que no contenga la cantidad de yodo especificada en el decreto ejecutivo ya mencionado mientras no se adec\u00faen a lo establecido en la legislaci\u00f3n de la Rep\u00fablica de Panam\u00e1. <\/p>\n
Igualmente son se\u00f1alados los mecanismos de comunicaci\u00f3n directa que se mantendr\u00e1n con los importadores y empresas, a fin de que conozcan la presente medida de inhabilitaci\u00f3n. <\/p>\n
Para el economista Bol\u00edvar Alvarado, la medida por parte de los productores de sal debe ser de cumplimiento inmediato para evitar alg\u00fan tipo de p\u00e9rdida econ\u00f3mica en la producci\u00f3n. <\/p>\n
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