\nHoy cient\u00edficos espa\u00f1oles y europeos destacaron los efectos beneficiosos para la salud del consumo moderado de cerveza, entre ellos la prevenci\u00f3n de problemas cardiovasculares y respiratorios, y desterraron el mito de la \u00abbarriga cervecera\u00bb. <\/p>\n
El VII Congreso europeo sobre Cerveza y Salud, llevado a cabo en Bruselas, reuni\u00f3 hoy a unos 160 expertos internacionales en medicina, nutrici\u00f3n y diet\u00e9tica provenientes de 24 pa\u00edses. <\/p>\n
Investigadores espa\u00f1oles del Hospital Cl\u00ednic de Barcelona, de la Universidad de Barcelona y del Centro de Investigaci\u00f3n Cardiovascular (CSIC-ICCC), resaltaron los posibles beneficios de la cerveza, con y sin alcohol, en la salud cardiovascular, obesidad, nutrici\u00f3n y prevenci\u00f3n del envejecimiento celular. <\/p>\n
\u00abEl consumo moderado de cerveza junto a una dieta sana, como la mediterr\u00e1nea, ayuda a prevenir complicaciones cardiovasculares mayores como un infarto de miocardio o un accidente vascular cerebral\u00bb, asever\u00f3 el doctor Ram\u00f3n Estruch, del Hospital Cl\u00ednic de Barcelona. <\/p>\n
Asever\u00f3 que estudios efectuados en Espa\u00f1a han demostrado que la cerveza sin alcohol igualmente tiene un efecto protector ante las enfermedades cardiovasculares (ECV).\u00a0 @nacionalFm <\/p>\n
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