\nLa industria de las bebidas refrescantes espa\u00f1ola ha reducido en un 23% el az\u00facar puesto en el mercado desde 2005 hasta 2014, superando ya el objetivo fijado este martes por la patronal europea, UNESDA, que se ha marcado una disminuci\u00f3n del 22% en el periodo 2000-2020. La reducci\u00f3n conseguida ya en el conjunto de Europa es del 12%, lo que posiciona a Espa\u00f1a como un pa\u00eds destacado en el continente en cuanto a disminuci\u00f3n de az\u00facares y calor\u00edas, seg\u00fan ha informado la Asociaci\u00f3n de Bebidas Refrescantes (ANFABRA). <\/p>\n
Esto ha sido posible en el marco de la Estrategia NAOS promovida por la Agencia Espa\u00f1ola de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrici\u00f3n del Ministerio de Sanidad, que ha alentado a las empresas a trabajar con las autoridades para adoptar acciones voluntarias con el prop\u00f3sito com\u00fan de revertir el aumento de la obesidad. <\/p>\n
El compromiso de la industria europea responde a las nuevas demandas de los consumidores, que prefieren alimentos y bebidas con menos az\u00facar. <\/p>\n
Para alcanzar el nuevo objetivo a 2020, que abarca un mercado de 500 millones de consumidores, el sector se compromete a seguir apostando por la innovaci\u00f3n, la diversidad de formatos y por destinar m\u00e1s recursos a la promoci\u00f3n de bebidas con menos contenido en az\u00facar. <\/p>\n
El compromiso de UNESDA responde a la petici\u00f3n de la Uni\u00f3n Europea a la industria alimentaria para reformular y reducir el az\u00facar de sus productos. <\/p>\n
En este sentido, el sector de bebidas refrescantes europeo se convierte en el primero en presentar un objetivo conjunto espec\u00edfico, acorde con las peticiones de la UE. <\/p>\n
En Europa, entre 2000 y 2015 el az\u00facar ha disminuido en un 12%. El sector se fija un 10% adicional hasta 2020, con el objetivo de llegar en esa fecha a una reducci\u00f3n del 22%. <\/p>\n
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