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Al presente, la producci\u00f3n de leche grado C proveniente de las fincas ganaderas nacionales, lideran el mercado con ventas a las empresas procesadoras superiores a los 4 millones de litros, seguida de la grado B con 1.6 millones de litros y la grado A con 1.3 millones de litros puestos en el mercado seg\u00fan dio a conocer, el Ing. David Guevara Nieto, Secretario T\u00e9cnico de la Cadena Agroalimentaria de Leche del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA). <\/p>\n
De hecho en el 2016, se vendieron m\u00e1s de 7 millones de litros de leche producto de las adecuaciones que siguen haciendo los ganaderos nacionales a fin de incrementar la productividad. <\/p>\n
Por otra parte, el MIDA, con el apoyo de la Agencia Espa\u00f1ola de Cooperaci\u00f3n Internacional (AECI), ejecuta un proyecto para instalar un Centro de Acopio de Leche en el \u00e1rea este de Panam\u00e1, concretamente en Ca\u00f1ita, distrito de Chepo. <\/p>\n
En las \u00faltimas d\u00e9cadas, la producci\u00f3n de leche nacional se ha ido trasladando hacia la zona de Panam\u00e1 este, Tort\u00ed y parte de Dari\u00e9n, producto de la colonizaci\u00f3n de nuevas familias tradicionalmente productoras de ganado y de leche, procedentes de provincias centrales, que observaron en dicha \u00e1rea un potencial de producci\u00f3n, con menos problemas de sequ\u00edas y de veranos largos que afectaban su producci\u00f3n. <\/p>\n
Hoy d\u00eda, m\u00e1s de 260 proveedores surten a las empresas procesadoras situadas en la ciudad de Panam\u00e1, Capira, Panam\u00e1 Oeste y Chepo de leche grado A, B y C. <\/p>\n
Adicionalmente se construir\u00e1n otros centros de acopio puesto que en la actualidad, junto a cooperativas de productores operan algunos centros de alianzas estrat\u00e9gicas con el prop\u00f3sito de captar la mayor cantidad de leche en esta zona. <\/p>\n
Hay que agregar, detall\u00f3 el Ing. Guevara Nieto, que tambi\u00e9n se surte de materia prima para beneficio de una empresa de helados con m\u00e1s de 332 mil litros de leche y a otras m\u00e1s peque\u00f1as, en provincias centrales y ciudad capital. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"