\nCient\u00edficos han descubierto una estrategia diet\u00e9tica que puede abordar la obesidad mediante la reducci\u00f3n de la endotoxemia, un importante factor de inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica de bajo grado (CLGI, por sus siglas en ingl\u00e9s). En concreto, encontraron una interacci\u00f3n entre la capsaicina diet\u00e9tica (CAP), el principal componente picante en el chile rojo y la microbiota intestinal. <\/p>\n
Este nuevo mecanismo con efecto anti-obesidad de la CAP -que se describe en un art\u00edculo publicado este martes en la revista ‘mBio’, de la Sociedad Americana de Microbiolog\u00eda–act\u00faa a trav\u00e9s de la prevenci\u00f3n de la disbiosis microbiana y la disfunci\u00f3n subsiguiente de la barrera intestinal que puede conducir a CLGI. <\/p>\n
Se sabe poco sobre el papel de la microbiota intestinal en el efecto anti-obesidad de la CAP. Secuenciaci\u00f3n de alto rendimiento del gen 16S rRNA revel\u00f3 que CAP aumenta significativamente un tipo de bacterias intestinales beneficiosas y disminuye las bacterias productoras de LPS y de bios\u00edntesis de LPS. <\/p>\n
Mediante el uso de antibi\u00f3ticos y el trasplante de microbiota, los investigadores demostraron que la microbiota intestinal desempe\u00f1a un papel causal en el fenotipo de protecci\u00f3n inducido por CAP diet\u00e9tico frente a la obesidad y la CLGI provocada por la alimentaci\u00f3n con grandes cantidades de grasa. <\/p>\n
Adem\u00e1s, la inhibici\u00f3n del receptor de cannabinoide tipo 1 (CB1) estuvo parcialmente implicada en el efecto beneficioso de la CAP. En conjunto, estos datos sugieren que el microbioma del intestino es un factor cr\u00edtico para los efectos anti-obesidad de la CAP, seg\u00fan los autores del trabajo. <\/p>\n
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