\nEl Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) a trav\u00e9s del Proyecto de Caf\u00e9 (Convenio MIDA – Cooperativa El Progreso), con el apoyo de FAO llevaron a ejecuci\u00f3n, una escuela de campo, que congreg\u00f3 a productores, t\u00e9cnicos y practicantes de la carrera de Seguridad Alimentaria de la Universidad Especializada de Las Am\u00e9ricas (sede Los Santos), en Vaca del Toro, Pedas\u00ed. <\/p>\n
En la actividad se abordaron aspectos como el manejo postcosecha, en el cual los presentes aprendieron t\u00e9cnicas de recolecci\u00f3n de granos, tipos de secado y proceso de pilado.\u00a0 <\/p>\n
En v\u00edsperas, los productores ser\u00e1n capacitados en sondeo de mercado con miras a conocer la demanda de caf\u00e9 que existe en la regi\u00f3n, cumplir\u00e1n giras a torrefactoras en Sabana Grande de Los Santos y Santa F\u00e9 de Veraguas, igualmente visitar\u00e1n la planta de procesamiento de caf\u00e9 Dur\u00e1n en Cocl\u00e9. <\/p>\n
Cabe se\u00f1alar, que durante los \u00faltimos dos meses se han impartido capacitaciones en los cinco distritos integrados al proyecto (Guarar\u00e9, Macaracas, Tonos\u00ed, Pedas\u00ed y Las Tablas). <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"