\nDe acuerdo con la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n (FAO), \u00a0en el mundo el 40% de la comida se desecha de una forma u otra. <\/p>\n
En contraste, en el \u00e1mbito mundial 870 millones de personas pasan hambre. Aterrizando en el contexto local, esta cifra gira cerca de 370 mil personas, seg\u00fan la FAO. <\/p>\n
En vista de la situaci\u00f3n local, un grupo de empresarios y ejecutivos que pertenecen a la parroquia San Lucas en Costa del Este cre\u00f3 el Banco de Alimentos Panam\u00e1, que fue inaugurado en Ofidep\u00f3sitos, Tocumen II. <\/p>\n
As\u00ed, esta organizaci\u00f3n comienza una carrera contra la erradicaci\u00f3n de este flagelo local, siendo intermediaria entre la comida que se bota y la pobreza extrema del pa\u00eds, explica Jorge Luis Carbonell, director general del grupo. <\/p>\n
En el pa\u00eds se bota el doble de lo que se necesita para que ese grupo en pobreza extrema se alimente; es decir, que se podr\u00eda ofrecer comida a 800 mil personas si se rescata todo lo que se bota y que es apto para el consumo humano, manifiesta Carbonell. <\/p>\n
La organizaci\u00f3n cuenta con el apoyo de compa\u00f1\u00edas fundadoras, la parroquia San Lucas y socios colaboradores. <\/p>\n
Esta iniciativa ya comenz\u00f3 y, en palabras de su director general, est\u00e1 funcionando a la velocidad necesaria para que cada d\u00eda no fallezca de hambre un paname\u00f1o. <\/p>\n
\u00a0La organizaci\u00f3n recibir\u00e1 las donaciones de los supermercados, productores y de distribuidores de los alimentos, que botan una cantidad de comida por distintas razones, explica. <\/p>\n
Luego almacenar\u00e1n los productos y, con el apoyo de voluntarios, se clasificar\u00e1n para ser distribuidos en diversas parroquias, escuelas y casas de oraci\u00f3n que tengan comedores o que tengan acceso a esa poblaci\u00f3n vulnerable. <\/p>\n
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