\nLos malos h\u00e1bitos alimenticios provocan graves perjuicios en el bienestar de adultos y ni\u00f1os en todo el mundo. Una investigaci\u00f3n, publicada en \u00a0The New England Journal of Medicine, revela que m\u00e1s de 2.000 millones de personas en el mundo sufren problemas de salud relacionados con la obesidad y el sobrepeso.\u00a0 <\/p>\n
Es m\u00e1s, el informe –proporcionado por el\u00a0Instituto de Medici\u00f3n y Evaluaci\u00f3n de la Salud (IHME) y la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO)–\u00a0destaca que una alta proporci\u00f3n muere por estas causas sin ser\u00a0‘t\u00e9cnicamente’ obesas.\u00a0 <\/p>\n
Los resultados muestran que, de las 40 millones de muertes atribuidas al sobrepeso , casi el 40% sucedieron en individuos\u00a0con un \u00edndice de masa corporal\u00a0(IMC) inferior\u00a0al necesario para ser\u00a0diagnosticado de obesidad.\u00a0Seg\u00fan los autores,\u00a0estas cifras evidencian\u00a0“la preocupante y creciente crisis de la salud p\u00fablica mundial”. <\/p>\n
“Si la sociedad es indiferente\u00a0al aumentar de peso,\u00a0debe ser consciente de que se expone a enfermedades cardiovasculares, diabetes, c\u00e1ncer y otras dolencias, y pone as\u00ed en peligro su vida”, explica\u00a0Christopher Murray, director del IHME.\u00a0 <\/p>\n
La investigaci\u00f3n –realizada en 195\u00a0pa\u00edses desde 1980 hasta\u00a02015– se fundamenta\u00a0en los datos del \u00a0Global Burden of Disease Study \u00a0(GBD), un trabajo global que cuantifica la perdida de salud a causa de todo tipo de dolencias, y que cuenta con 2.300 colaboradores en 133 pa\u00edses encargados de examinar m\u00e1s de 300 enfermedades y lesiones alrededor del planeta.. <\/p>\n
En el informe tambi\u00e9n se han\u00a0incluido los resultados de otros estudios que relacionan el sobrepeso con los c\u00e1nceres de es\u00f3fago, colon, recto, p\u00e1ncreas, h\u00edgado, ves\u00edcula biliar y v\u00edas biliares, mama, \u00fatero, ovario, ri\u00f1\u00f3n, tiroides y leucemia. <\/p>\n
Igualmente, en la reciente publicaci\u00f3n se indica que la prevalencia de la obesidad se ha duplicado desde 1980 en m\u00e1s de 70 pa\u00edses y “que no para de aumentar”. En algunas naciones, la proporci\u00f3n de ni\u00f1os con un exceso de peso corporal es incluso mayor que la de los adultos. <\/p>\n
Por pa\u00edses, Estados Unidos es el que tiene el mayor n\u00famero de ni\u00f1os y adultos obesos en el mundo, casi el 13% de la poblaci\u00f3n. Egipto encabeza la lista de adultos con sobrepeso, con alrededor 35% de afectados. Las tasas m\u00e1s bajas son las de Bangladesh y Vietnam, respectivamente, del 1%. <\/p>\n
“El exceso de peso es una de los mayores retos de la salud p\u00fablica en nuestro tiempo”, asegura\u00a0Ashkan Afshin, autor principal del trabajo e investigador de la Universidad de Washington. <\/p>\n
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