\nMcDonald’s anunci\u00f3 que a partir de 2018 comenzar\u00e1 a reducir a escala mundial el uso de antibi\u00f3ticos en sus productos de pollo como parte de un esfuerzo por contener la resistencia de los microbios a los medicamentos y la creaci\u00f3n de superg\u00e9rmenes. <\/p>\n
Una decisi\u00f3n similar fue tomada para el mercado estadounidense en 2016, y se aplica a medicamentos que tambi\u00e9n son utilizados en la medicina humana, llamados Antimicrobianos de Alta Prioridad (HPCIA) por la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud. <\/p>\n
\u00abA partir de 2018 comenzaremos a implementar una nueva pol\u00edtica para tratar a los pollos en nuestros mercados alrededor del mundo\u00bb, dijo la compa\u00f1\u00eda en un comunicado. <\/p>\n
Para 2018, los HPCIA ser\u00e1n eliminados del pollo para Brasil, Canad\u00e1, Jap\u00f3n, Corea del Sur, Estados Unidos y Europa. Se har\u00e1 una excepci\u00f3n solo para el antibi\u00f3tico colistin en Europa. <\/p>\n
Esta pol\u00edtica se extender\u00e1 igualmente a Australia y Rusia para fines de 2019, cuando tambi\u00e9n la excepci\u00f3n del colistin en Europa se eliminar\u00e1. Ser\u00e1 implementada de manera total en todo el mundo hacia enero de 2027, aunque la empresa afirm\u00f3 que su objetivo es lograrlo antes de esa fecha. <\/p>\n
Los cient\u00edficos han afirmado durante a\u00f1os que existe un v\u00ednculo entre el uso de antibi\u00f3ticos en animales y la decreciente efectividad de estas drogas en la medicina humana. Las granjas industriales muchas veces utilizan estos antibi\u00f3ticos no para tratar alguna epidemia, sino de manera preventiva.\u00a0 <\/p>\n
Muchos usan los medicamentos para hacer que las aves ganen peso m\u00e1s r\u00e1pidamente: algunos antibi\u00f3ticos destruyen bacterias de los intestinos, lo que hace que los pollos puedan convertir la comida en m\u00fasculo de una forma m\u00e1s acelerada. <\/p>\n
Los Centros de Control y Prevenci\u00f3n de Enfermedades (CDC) han informado que al menos dos millones de personas en Estados Unidos son infectadas cada a\u00f1o por bacterias que son resistentes a los antibi\u00f3ticos, provocando unas 23.000 muertes. <\/p>\n
Seg\u00fan varias proyecciones, las bacterias resistentes a medicamentos podr\u00edan causar m\u00e1s muertes que el c\u00e1ncer dentro de algunas d\u00e9cadas. <\/p>\n
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