\nEl sabor paname\u00f1o\u00a0se hizo presente en la Autoridad de la Micro, Peque\u00f1a y Mediana Empresa, donde se congregaron participantes del proyecto del \u00a0 Programa Mujer Emprende “Creando\u00a0Oportunidad para las Mujeres”, \u00a0 en clave de g\u00e9nero,\u00a0el cual busca el empoderamiento econ\u00f3mico de la mujer paname\u00f1a. <\/p>\n
Con este objetivo en mente, la cocina coste\u00f1a y del interior del pa\u00eds, ceviche, saus, arroz con pollo, con camarones, ensaladas y variadas delicias caseras,\u00a0\u00a0 fueron\u00a0 una muestra de la variedad que brindaron este martes y mi\u00e9rcoles, en el sal\u00f3n Oportunidad de la AMPYME,\u00a0 un grupo de 50 mujeres que est\u00e1n siendo capacitadas y cuyas actividades giran\u00a0 en torno a la gastronom\u00eda con diversas recetas de todas las regiones del pa\u00eds. <\/p>\n
Para esto, Danelis Macarty,\u00a0 propietaria de Delicias Pancracio,\u00a0 prefiri\u00f3 ofrecer en la feria gastron\u00f3mica un almuerzo de arroz con pollo, ensalada de papa y pl\u00e1tano en bendici\u00f3n (no en tentaci\u00f3n), arroz de las costas de Col\u00f3n a base de coco, camarones secos, aritos de pollo, Cheesecake y ponche de frutas. <\/p>\n
Macarty, de 40 a\u00f1os de edad, y 18 de estar ofreciendo todo tipo de productos alimenticios en\u00a0 eventos,\u00a0 sustenta que la capacitaci\u00f3n que recibe de la AMPYME, INADEH e INAMU, no s\u00f3lo la ense\u00f1a a emprender\u00a0 un negocio, sino a controlar el capital, las fugas de dinero, los costas, las ganancias, preparaci\u00f3n del flujo de caja y\u00a0 administrar el negocio. <\/p>\n
Igualmente, hubo espacio para las jaleas. Por ello, Alejandra Gonz\u00e1lez, present\u00f3 berenjena a la vinagreta, jalea de aj\u00ed chombo, mermeladas de distintas frutas, salsa de tamarindo, de mango, salsa pomodoro y otros productos que elabora de la mano de su\u00a0 hija y su yerno, un plan netamente familiar que calific\u00f3 como exitoso. <\/p>\n
“En la capacitaci\u00f3n de la AMPYME, INAMU e INADEH, nos hemos dado cuenta que podemos mejorar nuestras ganancias y con este entrenamiento nuestro negocio se fortalecer\u00e1”, coment\u00f3 Alejandra, que mostr\u00f3 mucho entusiasmo a sus 67 a\u00f1os de edad. <\/p>\n
En el evento, de igual forma\u00a0expusieron\u00a0sus productos,\u00a0mujeres dedicadas a la bisuter\u00eda hecha a mano como pendientes,\u00a0 collares y aros que dieron el toque extra.\u00a0 La feria, busca\u00a0dinamizar el esp\u00edritu empresarial de las 50 mujeres que asisten a las capacitaciones de 60 horas en\u00a0 jornadas de la ma\u00f1ana y tarde. <\/p>\n
La iniciativa, se enmarca en el Objetivo No. 5 de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, que habla de la Igualdad de G\u00e9nero y que impacta al empoderamiento econ\u00f3mico de las mujeres. <\/p>\n
Actualmente, unas 700 mujeres est\u00e1n capacit\u00e1ndose a nivel nacional, en las jornadas “Inicie su Negocio”, \u00a0 en el marco del \u00a0 Programa Mujer Emprende “Creando\u00a0Oportunidad para las Mujeres”, \u00a0 con la finalidad de fortalecer su gesti\u00f3n empresarial y formalizar sus emprendimientos productivos, en una iniciativa que es el resultado de un convenio interinstitucional entre la Autoridad de la Micro, Peque\u00f1a y Mediana Empresa (AMPYME), el Instituto Nacional de la Mujer (INAMU) y el\u00a0 Instituto Nacional de Formaci\u00f3n Profesional y Capacitaci\u00f3n para el Desarrollo Humano (INADEH). <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"