\nCada a\u00f1o, Environmental Working Group (EWG) investiga sobre el nivel de sustancias t\u00f3xicas en productos y publica los resultados a modo de denuncia. En su \u00faltimo informe sobre residuos de plaguicidas, esta ONG advirti\u00f3 sobre una realidad preocupante. El 70% de las frutas y verduras cultivadas convencionalmente contienen hasta 230 pesticidas diferentes o sus productos de descomposici\u00f3n. <\/p>\n
El dato sali\u00f3 a partir de muestras analizadas por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos , quienes se alarmaron al estudiar en detalle la composici\u00f3n de las fresas y las espinacas. Seg\u00fan los expertos, ambas contienen la mayor cantidad de residuos de pesticidas.\u00a0Por ejemplo, tras analizar una muestra de fresas se percataron de los 20 plaguicidas diferentes que conten\u00edan mientras que las espinacas conten\u00edan casi el doble del residuo de plaguicida en peso que cualquier otra fruta o verdura. <\/p>\n
El Espectador <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"