\n Una dieta mediterr\u00e1nea , compuesta de frutas y verduras, legumbres, cereales, pan, pescado, frutas, nueces y aceite de oliva virgen extra, podr\u00eda mitigar la gravedad de la psoriasis, seg\u00fan un estudio dirigido por la doctora C\u00e9line Phan, del Hospital Universitario Henri Mondor de Cr\u00e9teil (Francia). En su investigaci\u00f3n, publicada en la revista ‘JAMA Dermatology’, el equipo liderado por Phan evalu\u00f3 a un total de 35.735 encuestados, que forman parte de un estudio de observaci\u00f3n basado en cuestionarios en marcha desde 2009, de los cuales 3.557 informaron que ten\u00edan psoriasis. La afecci\u00f3n era grave en 878 casos y se registraron 299 nuevos casos que surgieron m\u00e1s de dos a\u00f1os despu\u00e9s de la inclusi\u00f3n en el grupo de estudio. <\/p>\n
Los pacientes con psoriasis se identificaron mediante un cuestionario autocompletado ‘on line’, y se categorizaron seg\u00fan la gravedad de la enfermedad. Los datos sobre la ingesta diet\u00e9tica se recopilaron durante los dos primeros a\u00f1os de participaci\u00f3n en el grupo de estudio para calcular un puntaje que reflejara el cumplimiento de una dieta mediterr\u00e1nea, desde 0 para la no adherencia a 18 para adherencia m\u00e1xima. As\u00ed, comprobaron que se produjo una asociaci\u00f3n inversa entre el cumplimiento de una dieta mediterr\u00e1nea y la gravedad de la psoriasis. Es decir, los pacientes con psoriasis severa cumplieron menos con la dieta mediterr\u00e1nea y viceversa, incluso despu\u00e9s de que los investigadores tuvieran en cuenta otros posibles factores atenuantes. <\/p>\n
ECOticias.com \/ Red \/ Agencias <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"