Gu Cheng-pu, propietaria de una farmacia tradicional en Taiw\u00e1n, sabe que su establecimiento est\u00e1 abocado a desaparecer con su suegro, cuya salud empeora. Y eso por culpa de una ley que est\u00e1 matando poco a poco el sector.<\/p>\n
En la rebotica de su tienda, en Nuevo Taip\u00e9i, Gu, de 36 a\u00f1os, vuelca el contenido de un plato de ra\u00edces de regaliz reci\u00e9n picadas en un wok lleno de miel, en la primera etapa de la preparaci\u00f3n de sus m\u00faltiples recetas tradicionales.<\/p>\n
\u00abLas farmacias tradicionales chinas son algo emblem\u00e1tico de la cultura local\u00bb, explica. \u00abNo son meros lugares adonde uno va a buscar medicamentos cuando est\u00e1 enfermo\u00bb.<\/p>\n
Sin embargo, unas 200 tiendas como la suya echan cada a\u00f1o el cerrojo, pese a que la medicina tradicional siga siendo muy popular en Taiw\u00e1n.<\/p>\n
Las autoridades no han concedido licencias desde 1998 y las existentes no pueden ser traspasadas de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n.<\/p>\n
La licencia de la farmacia que gestiona Gu sigue a nombre de su suegro. Pero \u00e9ste tuvo hace poco un accidente cerebrovascular y ella se teme lo peor.<\/p>\n
\u00abSi tengo que cerrar la tienda, lo que m\u00e1s lamentar\u00e9 no ser\u00e1 perder mi sustento, sino ver morir una tradici\u00f3n\u00bb, afirma.<\/p>\n
– Regular un sector artesanal –<\/strong><\/p>\n Las autoridades dejaron dejar de otorgar licencias para intentar regular mejor un sector muy artesanal.<\/p>\n Las autoridades esperaban que la gente mandar\u00eda que fueran m\u00e9dicos quienes les recetaran los remedios tradicionales y que los farmac\u00e9uticos se pusieran a vender los ingredientes en cuesti\u00f3n.<\/p>\n \u00abEn Taiw\u00e1n, el p\u00fablico est\u00e1 acostumbrado a recurrir simult\u00e1neamente a la medicina china como a la occidental. Hacen falta profesionales de la medicina formados para asegurar que los dos tipos de tratamientos no tengan, por ejemplo, consecuencias nefastas\u00bb, explica a la AFP Chen Pin-chi, funcionaria de alto rango en el ministerio de Salud.<\/p>\n \u00abEn un principio, esper\u00e1bamos que, poco a poco, los practicantes formados en la medicina tradicional china o los farmac\u00e9uticos se hicieran cargo de los puestos que venden remedios tradicionales\u00bb, agrega.<\/p>\n Pero las cosas sucedieron de otro modo. La poca rentabilidad de los tratamientos tradicionales no convenci\u00f3 a los j\u00f3venes diplomados en Medicina o Farmacia. Y los pacientes, de todos modos, siguieron yendo a los puestos familiares de siempre.<\/p>\n En la actualidad, la edad media de los propietarios de licencias es de 61 a\u00f1os, seg\u00fan el ministerio de Salud. En 20 a\u00f1os, el n\u00famero de puestos se redujo a la mitad, a menos de 8.000 en toda la isla, seg\u00fan cifras de la industria de la medicina tradicional china en Taiw\u00e1n.<\/p>\n En Pek\u00edn y Hong Kong, en cambio, se promueve la medicina tradicional y se impulsa la exportaci\u00f3n.<\/p>\n – \u00abLa experiencia cuenta\u00bb –<\/strong><\/p>\n Seg\u00fan el Bencao Gangmu, un tratado del siglo XVI considerado como la obra m\u00e1s completa sobre la medicina tradicional china, se utilizan m\u00e1s de 1.500 tipos de plantas.<\/p>\n Las boticas taiwanesas almacenan entre 200 y 500 plantas, ra\u00edces y trozos de animales y minerales.<\/p>\n Las plantas medicinales tambi\u00e9n se usan en numerosos platos taiwaneses, como la tradicional sopa de fideos con ternera, que tiene por lo menos ocho tipos de estas hierbas.<\/p>\n Lee Chia-ling, de 42 a\u00f1os, lleva m\u00e1s de diez a\u00f1os trabajando con su padre en el puesto familiar, aprendiendo a preparar los remedios.<\/p>\n \u00abAl principio, era un trabajo muy dif\u00edcil\u00bb, cuenta. \u00abHay que ensuciarse, seleccionar, lavar, picar, cortar… La preparaci\u00f3n de las hierbas y de las ra\u00edces supone gran parte del trabajo\u00bb, explica.<\/p>\n Su padre, Lee Ching-chang, de 69 a\u00f1os, se\u00f1ala que hacen falta entre tres y cinco a\u00f1os para aprender a distinguir los ingredientes b\u00e1sicos y la forma en que interact\u00faan.<\/p>\n \u00abEs una profesi\u00f3n en la que la experiencia cuenta\u00bb, afirma este hombre, que lleva en el sector desde los 15 a\u00f1os. \u00abSi el gobierno no concede nuevas licencias, la nueva generaci\u00f3n no podr\u00e1 retomar la tienda\u00bb.<\/p>\n La escasez de licencias comport\u00f3 manifestaciones, y ahora el gobierno busca una soluci\u00f3n.<\/p>\n \u00abEspero que encontremos una soluci\u00f3n lo bastante r\u00e1pido para que las tiendas especializadas en medicina tradicional puedan pasar a estar gestionadas por la joven generaci\u00f3n\u00bb, apunta la alta funcionaria Chen Ping-chi.<\/p>\n A\u00fan as\u00ed, Gu teme que ya sea demasiado tarde para su familia, pues el problema se alarga desde hace 20 a\u00f1os. \u00abSi la situaci\u00f3n perdura, ya no habr\u00e1 tiendas de medicina tradicional china en Taiw\u00e1n\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"