{"id":48329,"date":"2020-01-08T16:05:31","date_gmt":"2020-01-08T16:05:31","guid":{"rendered":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/?p=48329"},"modified":"2020-01-08T16:05:31","modified_gmt":"2020-01-08T16:05:31","slug":"realizan-operativo-sorpresa-a-establecimientos-de-expendio-de-alimentos-en-san-miguelito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/realizan-operativo-sorpresa-a-establecimientos-de-expendio-de-alimentos-en-san-miguelito\/","title":{"rendered":"Realizan operativo sorpresa a establecimientos de expendio de alimentos en San Miguelito"},"content":{"rendered":"

Con el objetivo de velar por la salud de la poblaci\u00f3n, la regi\u00f3n de Salud de San Miguelito realiz\u00f3 \u00a0operativo \u00a0sorpresa a varios establecimientos de expendio de alimentos, ubicadas en el sector de Santa Librada en el corregimiento Omar Torrijos, encontr\u00e1ndose m\u00faltiples deficiencias sanitarias.<\/p>\n

Entre las fallas encontradas figuran: alimentos que no cumpl\u00edan con la cadena de fr\u00edo, neveras deterioradas, carn\u00e9s vencidos o de dudosa procedencia, y ante esta situaci\u00f3n \u00a0las autoridades de salud procedieron al cierre temporal de una fonda y la citaci\u00f3n a otros dependientes para su debida sanci\u00f3n por \u00a0las anomal\u00edas encontradas. Las multas van desde 10 a 5 mil balboas, dijo la directora Regional de Salud de San Miguelito Yaritzel R\u00edos.<\/p>\n

Igualmente se encontraron otros locales que no cumpl\u00edan con las medidas higi\u00e9nicas sanitarias, los manipuladores de alimentos no contaban con los carn\u00e9s de salud respectivos, los mismos no contaban con delantal, ni gorra ni redecillas; en cuanto a las cocinas, aceites reutilizados, utensilios deteriorados.<\/p>\n

Tambi\u00e9n la mala manipulaci\u00f3n de alimentos se pod\u00eda ver a simple vista, \u00a0utensilios sucios, presencia de roedores, cucarachas, moscas, limpieza inadecuada, tabla de picar alimentos deterioradas y con evidencia de haber sido utilizadas con diversos productos, manifest\u00f3 R\u00edos.<\/p>\n

La directora se\u00f1al\u00f3 que los operativos continuar\u00e1n en el distrito de San Miguelito, y as\u00ed concienciar a la poblaci\u00f3n para salvaguardar su salud.\u00a0 Adem\u00e1s insto a la poblaci\u00f3n a convertirse en su propio inspector al momento de consumir alimentos de dudosa procedencia y as\u00ed evitar las enfermedades como son las diarreas e intoxicaciones alimentarias producidas por la mala manipulaci\u00f3n de los alimentos.<\/p>\n<\/div>

\"\"<\/a><\/div><\/div>
\"\"<\/a><\/div><\/div>
\"\"<\/a><\/div><\/div>
<\/div>
\"\"<\/a><\/div><\/div>
\"\"<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":34,"featured_media":48334,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-48329","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48329","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/wp-json\/wp\/v2\/users\/34"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48329"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48329\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":48335,"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48329\/revisions\/48335"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/wp-json\/wp\/v2\/media\/48334"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48329"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=48329"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=48329"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}