\nEl consumo de chocolate estar\u00eda asociado a menores riesgos de sufrir enfermedades cardiovasculares, seg\u00fan investigadores brit\u00e1nicos, quien no aporta sin embargo ninguna prueba del v\u00ednculo directo entre el cacao y el estado de las arterias. <\/p>\n
Varios estudios precedentes ya han establecido un v\u00ednculo entre el consumo del chocolate negro y una mejor salud cardiovascular, pero sin que se haya establecido una relaci\u00f3n clara de causa-efecto. <\/p>\n
Para este estudio, un grupo de investigadores brit\u00e1nicos analiz\u00f3 las correlaciones entre el consumo de chocolate y la salud cardiovascular de un grupo de 25.000 hombres y mujeres residentes en Norfolk (este de Inglaterrra) durante al menos unos diez a\u00f1os. <\/p>\n
Los cient\u00edficos vincularon las cantidades de chocolates que los participantes aseguraban consumir a los datos sobre su salud cardiovascular: tasa de colesterol, eventuales enfermedades card\u00edacas, accidente cerebrovascular, etc. <\/p>\n
La conclusi\u00f3n de esta observaci\u00f3n es que quienes declaran consumir m\u00e1s chocolate padecen estad\u00edsticamente menos enfermedades cardiovasculares. <\/p>\n
“Seg\u00fan este estudio (…), un consumo superior de chocolate de hasta 100 gramos diarios se asocia a un menor riesgo de enfermedad coronaria y de ACV” ,\u00a0 se\u00f1alan los investigadores en un art\u00edculo publicado en la edici\u00f3n digital de la revista especializada brit\u00e1nica Heart. <\/p>\n
No obstante, \u00a0los autores reconocen igualmente que quienes comen m\u00e1s chocolate son \u00a0m\u00e1s j\u00f3venes y menos gordos, cuentan con un mejor estado de salud, y practican m\u00e1s deporte. <\/p>\n
Asimismo, aquellos que piensan que pueden contraer enfermedades cardiovasculares pueden tener tendencia a limitar el consumo de chocolate para una mejor higiene de vida, apuntan los investigadores. <\/p>\n
\u00a0 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"