La calidad y el sabor del cacao paname\u00f1o, ser\u00e1 evaluado por los expertos de la industria en \u201cCocoa of Excelent 2021\u201d, en el cual converge lo mejor de la producci\u00f3n de este rubro a nivel mundial, previa participaci\u00f3n en los \u201cInternational Cocoa Awards\u201d (ICA), anunci\u00f3 recientemente, Eric Dormoi, director Nacional de Promoci\u00f3n de las Exportaciones del Ministerio de Comercio e Industrias de Panam\u00e1 (MICI).<\/p>\n
Las muestras, ser\u00e1n enviadas pr\u00f3ximamente, a trav\u00e9s del MICI y la agencia ProPanam\u00e1 hacia Roma, Italia, y se espera que el pa\u00eds pueda posicionarse en esta competencia, ya que este producto, es bien valorado en los mercados internacionales.<\/p>\n
\u201cNos sentimos orgullosos de que el cacao, producido en las provincias de Col\u00f3n y Bocas del Toro, sea parte de nuestra oferta exportable, al igual otros productos agroindustriales derivados como el chocolate y la manteca de cacao\u201d enfatiz\u00f3 Dormoi.<\/p>\n
En el periodo de enero a septiembre de 2020, se exportaron 333.4 kilos de cacao, con un valor total de $1.2 millones a pa\u00edses como: Alemania, que es el\u00a0principal\u00a0destino con una participaci\u00f3n del 74%; B\u00e9lgica con el 20% y Sud\u00e1frica con 4%.<\/p>\n
Igualmente, las exportaciones de este producto, han llegado a los mercados de Francia, Australia, Nueva Zelanda, Taiw\u00e1n, Uruguay, Argentina y Arabia Saudita.<\/p>\n
Cabe resaltar, que \u201cCocoa of Excellence\u201d, premia al cacao con sabores superiores y \u00fanicos, al tiempo que aporta conocimientos, herramientas de evaluaci\u00f3n del cacao, oportunidades de mercado e incentivos para salvaguardar la diversidad de este producto, en beneficio de toda la cadena de valor, desde las comunidades agr\u00edcolas hasta los consumidores.<\/p>\n
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Fuente: MICI<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"