Ante m\u00faltiples denuncias de la comunidad, la regi\u00f3n de Salud de San Miguelito en conjunto con la Polic\u00eda Nacional, se llev\u00f3 a ejecuci\u00f3n un operativo sorpresa, en el sector de Para\u00edso, encontr\u00e1ndose en una residencia, gran cantidad de quesos de dudosa procedencia.<\/p>\n
La directora regional de Salud de San Miguelito, Yaritzel R\u00edos, precis\u00f3 que, el mismo, se encontraba en el suelo a la intemperie en aguas servidas, este lugar no re\u00fane las m\u00ednimas condiciones sanitarias para la venta de este producto, por lo que se procedi\u00f3 al decomiso, tanto del queso, como de otros alimentos.<\/p>\n
Adem\u00e1s de lo anterior, no contaban con registro sanitario, el producto estaba sin refrigeraci\u00f3n, las personas contaban con carn\u00e9 de Salud de dudosa procedencia, estos productos pueden causar enfermedades.<\/p>\n
La manipulaci\u00f3n inadecuada de los alimentos y no aplicaci\u00f3n de las normas sanitarias dan como resultado un sin n\u00famero de enfermedades transmitidas por los alimentos, son bacterias que se producen en el queso, cuando no es manipulado de manera higi\u00e9nica, pasando de mano en mano o no mantiene la cadena de fr\u00edo.<\/p>\n
\u201cEste tipo de productos, genera intoxicaciones diferentes que se manifiestan con s\u00edntomas como: diarrea, fiebre, dolores estomacales y que pueden producir otras enfermedades como: Escherichia coli y salmonella, este \u00faltimo es un contaminante fecal\u201d, subray\u00f3 R\u00edos.<\/p>\n
Las autoridades de Salud, instan a la poblaci\u00f3n, a ser m\u00e1s vigilante al momento de consumir productos y alimentos, verificar su procedencia y fecha de fabricaci\u00f3n y expiraci\u00f3n, que es un requisito y as\u00ed evitar enfermedades.<\/p>\n
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Fuente: MINSA<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"