\nEl etiquetado nutricional es una herramienta para conocer el contenido y valor nutricional de los productos alimentarios, indica Ramiro L\u00f3pez, presidente de la Asociaci\u00f3n Paname\u00f1a de Nutricionistas Dietistas. <\/p>\n
L\u00f3pez y un grupo de profesionales de la salud expondr\u00e1n el tema “Panam\u00e1 necesita el etiquetado nutricional” , en el XVII Congreso de la Sociedad Latinoamericana de Nutrici\u00f3n, que se efect\u00faa \u00a0hasta el 12 de noviembre en la Rep\u00fablica Dominicana. <\/p>\n
L\u00f3pez agrega que en el congreso igualmente se abordar\u00e1n temas como la suplementaci\u00f3n intermitente con hierro en ni\u00f1os escolares en el istmo, as\u00ed como el patr\u00f3n alimentario del paciente con VIH\/sida. <\/p>\n
De Centroam\u00e9rica, Panam\u00e1 es el \u00fanico pa\u00eds que no cuenta con un “etiquetado nutricional normado”, expresa. “No se posee una ley que exija el etiquetado nutricional de los productos alimentarios”, reitera. <\/p>\n
De nada sirve orientar a las personas para que interpreten el etiquetado nutricional , ni informar sobre los da\u00f1os a la salud que ocasionan las dietas altas en az\u00facares simples, grasas trans y sodio, entre otras orientaciones nutricionales, si cuando el consumidor va al supermercado los productos alimentarios no cuentan con un etiquetado nutricional, se\u00f1ala el experto. <\/p>\n
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