\nCon frecuencia se nos dice que una copa de vino al d\u00eda puede ayudar a rejuvenecer el cuerpo, disminuir el riesgo de enfermedades cardiacas, la alta presi\u00f3n arterial y la diabetes. <\/p>\n
Se cree que estos beneficios provienen de los \u00abpolifenoles\u00bb (que se encuentran especialmente en el vino tinto) que reducen la inflamaci\u00f3n y limpian qu\u00edmicos da\u00f1inos del cuerpo. <\/p>\n
La cerveza est\u00e1 notablemente ausente de los informes que alaban los beneficios para la salud de bebidas como el vino, pero igualmente contiene polifenoles y, al parecer, ofrece beneficios modestos, m\u00e1s parecidos a los del vino blanco que los del tinto . <\/p>\n
Claramente esto no te da licencia para beber sin parar, pero si bebes con moderaci\u00f3n, una copa al d\u00eda realmente s\u00ed puede ayudar a mantener al m\u00e9dico a distancia. <\/p>\n
Veredicto general: en lo que se refiere a beneficios para la salud, el vino aventaja a la cerveza como la \u00abmejor medicina\u00bb. Sin embargo, quienes optan por la cerveza pueden al menos replicar que su bebida tiene la historia m\u00e1s destacada. <\/p>\n
De hecho, algunos antrop\u00f3logos sugieren que nuestro gusto por la cerveza podr\u00eda haber plantado las semillas de la agricultura y, en consecuencia, de la civilizaci\u00f3n misma. Algo que pensar la pr\u00f3xima vez que est\u00e9s esperando en la barra. <\/p>\n
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