Unas 63 toneladas de harina de pescado se enviaron hoy desde el puerto de Vacamonte hacia Vietnam, en el sudeste asi\u00e1tico, convirti\u00e9ndose en un nuevo hito en materia de exportaci\u00f3n de productos de mar con valor agregado, as\u00ed como un ejemplo del gran potencial del pa\u00eds en procesos de producci\u00f3n sostenible, inform\u00f3 este lunes, el ministro de Comercio e Industrias de Panam\u00e1, Federico Alfaro Boyd, quien acompa\u00f1\u00f3 a los directivos de la empresa Open Blue, durante el cierre de los contenedores.<\/p>\n
En su intervenci\u00f3n, Alfaro Boyd, aplaudi\u00f3 la decisi\u00f3n de la empresa de invertir 2 millones de d\u00f3lares en el reprocesamiento de bioproductos en el 2023 e impulsar la creaci\u00f3n de nuevas fuentes de empleo a trav\u00e9s de estas actividades.<\/p>\n
La harina y el aceite de pescado, es materia prima de alto valor utilizada en la elaboraci\u00f3n de alimento para animales. Tradicionalmente Panam\u00e1, ha sido exportador de este producto, pero de peces procedentes de la pesca industrial.\u00a0 \u201cDe all\u00ed que esta exportaci\u00f3n es trascendental, porque demuestra una nueva frontera para la industria nacional y para nuestros exportadores que d\u00eda a d\u00eda luchan por conquistar nuevos mercados, con productos de alta calidad\u201d, destac\u00f3 Alfaro Boyd.<\/p>\n
Tambi\u00e9n manifest\u00f3 que, \u201cdetr\u00e1s de este \u00e9xito, est\u00e1 el esfuerzo y dedicaci\u00f3n de todos en Open Blue, de los inversionistas que creen en Panam\u00e1, en las oportunidades que ofrece el pa\u00eds, as\u00ed como el arduo trabajo de todos los colaboradores que d\u00eda a d\u00eda aportan su profesionalismo en la empresa que inici\u00f3 operaciones en septiembre de 2009, y hoy se constituye, entre otras cosas, en la finca submarina en mar abierto m\u00e1s grande del planeta tierra, ubicada aqu\u00ed en Panam\u00e1\u0301\u201d.<\/p>\n
Por su parte, Javier Visuetti, gerente de Asuntos Regulatorios y Representante Legal de Open Blue, se\u00f1al\u00f3 que, la compa\u00f1\u00eda exporta actualmente cobia y piel de cobia a Estados Unidos y Europa, respectivamente, siendo esta su primera vez en Asia.<\/p>\n
Indic\u00f3, adem\u00e1s, que sus exportaciones incluso se ampliar\u00e1n a Chile, mercado al que enviar\u00e1n unas 72 toneladas de aceite de pescado pr\u00f3ximamente.<\/p>\n
\u201cLa parte gubernamental ha sido un facilitador y un promotor del sector, haciendo que los esfuerzos y la apuesta de nuestros inversionistas se reflejen en esta realidad que concretamos hoy. Reafirmamos la alianza con el Gobierno Nacional y agradecemos la disponibilidad de las personas que nos acompa\u00f1ar\u00e1n\u201d, manifest\u00f3 el ejecutivo.<\/p>\n
En representaci\u00f3n de la empresa tambi\u00e9n estuvieron presentes: Keren Coparropa, gerente de planta (sitio) y Juan Carlos Fern\u00e1ndez, gerente general de Plantas.<\/p>\n
El ministro de Comercio e Industrias, particip\u00f3 del acto junto a Eyra Villarreal, secretaria general del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA); el director de Salud Animal del MIDA, Carlos Moreno;\u00a0Jack Cardoze y Tom\u00e1s Douglas de la Autoridad Mar\u00edtima de Panam\u00e1.<\/p>\n
Procesos sostenibles<\/em><\/strong><\/p>\n Con inversi\u00f3n en tecnolog\u00eda de punta, Open Blue, est\u00e1 transformando todos los subproductos resultantes de la maquila de peces tanto cultivadas por la empresa, como las de otras plantas, en harina y aceite de pescado que se utilizan como materia prima en la elaboraci\u00f3n de alimentos para otros animales, apuntando a la econom\u00eda circular y la sostenibilidad.<\/p>\n Este proceso empieza por un cultivo de peces que realiza la empresa de manera sostenible bajo un modelo de acuicultura conocido como maricultura. La maricultura es un tipo de acuicultura que se desarrolla en el oc\u00e9ano abierto, es decir, lejos de la costa y por ende de los ecosistemas sensitivos. Por eso, lo anterior tambi\u00e9n representa una nueva fase para las plantas procesadoras que junto con la empresa est\u00e1n haciendo una disposici\u00f3n responsable de su producci\u00f3n.<\/p>\n <\/p>\n Fuente: MICI<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"