{"id":99578,"date":"2024-09-30T12:55:38","date_gmt":"2024-09-30T17:55:38","guid":{"rendered":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/?p=99578"},"modified":"2024-09-30T12:55:38","modified_gmt":"2024-09-30T17:55:38","slug":"promueven-inocuidad-alimentaria-entre-mipymes-agroindustriales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/promueven-inocuidad-alimentaria-entre-mipymes-agroindustriales\/","title":{"rendered":"Promueven inocuidad alimentaria entre MiPymes agroindustriales"},"content":{"rendered":"<p><strong>Reafirmando su compromiso con la promoci\u00f3n de mejores pr\u00e1cticas en la agroindustria y la inocuidad alimentaria, el Ministerio de Comercio e Industrias\u00a0 de Panam\u00e1 (MICI), en colaboraci\u00f3n con el Instituto Interamericano de Cooperaci\u00f3n para la Agricultura (IICA) y el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), realiz\u00f3 en fecha reciente, el taller \u201cAlimentos Seguros, Clientes Felices\u201d, que cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de empresarios, autoridades y expertos del sector.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>M\u00e1s de 50 participantes, entre los que destacan micro, peque\u00f1os y medianos empresarios (MiPymes), se actualizaron sobre las \u00faltimas tendencias en cuanto a producci\u00f3n segura para el consumo, incluyendo el dise\u00f1o higi\u00e9nico de plantas de procesamiento y el mantenimiento preventivo, as\u00ed como normativas y programas de limpieza y desinfecci\u00f3n. Adem\u00e1s, sobre los beneficios del proyecto Agroindustria Competitiva (AIC) del Programa Nacional de Competitividad Industrial (PNCI) y el logotipo \u201cHecho en Panam\u00e1\u201d.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>El proyecto Agroindustria Competitiva es el pilar que nos ha permitido impulsar la transformaci\u00f3n de las MiPymes agroindustriales del pa\u00eds. A trav\u00e9s de estrategias innovadoras, capacitaci\u00f3n y acompa\u00f1amiento t\u00e9cnico, hemos logrado que incorporen est\u00e1ndares de calidad e inocuidad, y se posicionen en el mercado global. Este esfuerzo conjunto entre el MICI, el IICA y el PNUD refleja nuestro compromiso de garantizar un sector agroindustrial fuerte, competitivo y capaz de enfrentar desaf\u00edos\u201d, indic\u00f3 Yahanys Y\u00e1ng\u00fcez, directora general de Industrias, quien estuvo a cargo de las palabras de bienvenida.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Y\u00e1ng\u00fcez, aplaudi\u00f3 el tono positivo y proactivo del evento, al tiempo que resalt\u00f3 la sinergia entre el MICI y los organismos internacionales.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u201cProcurar la inocuidad de los alimentos es clave para garantizar el bienestar y la salud de los paname\u00f1os, por lo que estamos centrados en seguir promoviendo junto a organizaciones aliadas el cumplimiento de las normas y la adopci\u00f3n de las mejores pr\u00e1cticas, tanto en las grandes, medianas y peque\u00f1as empresas, siendo estas \u00faltimas las mayormente representadas el d\u00eda de hoy. Los felicito por su inter\u00e9s y los instamos a seguir trabajando de la mano del MICI \u201c agreg\u00f3.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>La agenda del taller cont\u00f3 con las exposiciones de Rub\u00e9n Perea por parte del Ministerio de Salud (MINSA); Carlos B\u00e1rcenas y Elvis Arauz del IICA; Damarys Cort\u00e9s del Sistema de Informaci\u00f3n Cient\u00edfica de la Universidad de Panam\u00e1 (UP) y Joseph Gallardo de la Direcci\u00f3n General de Normas y Tecnolog\u00eda Industrial del MICI. Igualmente, con un panel que permiti\u00f3 el intercambio de testimonios y experiencias de participantes del programa AIC, funcionarios del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) y representantes del IICA.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fuente: MINSA<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Reafirmando su compromiso con la promoci\u00f3n de mejores pr\u00e1cticas en <a href=\"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/promueven-inocuidad-alimentaria-entre-mipymes-agroindustriales\/\"> [&#8230;]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":99579,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-99578","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacionales"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/99578","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=99578"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/99578\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":99580,"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/99578\/revisions\/99580"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/wp-json\/wp\/v2\/media\/99579"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=99578"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=99578"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sertv.gob.pa\/nacionalfm\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=99578"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}