Representantes de la Dirección Regional de Servicios Agropecuarios de Los Santos, conjuntamente con los del Instituto de Investigación Agropecuaria de Panamá (Idiap), expusieron el establecimiento de una parcela demostrativa de caña de azúcar, variedad San Pablo en la comunidad de Río Hondo en el distrito de Las Tablas.

El propósito de esta demostración, radica en el manejo de la caña para fines de producción de miel, además comparar la calidad y rendimiento de la variedad San Pablo, con las variedades utilizadas por el productor (Princesa y Reina). 

En el proceso, igualmente se analizó, la diferencia en rendimiento, maceración y cocción de estas variedades, de manera que el productor pueda seleccionar la que más beneficio le rinda. 

De igual forma, en la parte pecuaria, se busca usar los subproductos como el bagazo y el cogollo para la suplementación del ganado en época seca.

Esta semilla que fue otorgada a través de una alianza con la finca San Isidro, tiene un desarrollo vegetativo de aproximadamente diez meses y cuenta con características atractivas para que el cultivo descubra todo su potencial de rendimiento y calidad de la miel.