El jueves, 6 de diciembre, se llevó a cabo la inauguración de lo que se denomina como: “Circuito del Café”, el cual está integrado por 18 fincas, ubicadas en los distritos de Boquete, Tierras Altas y Renacimiento, en la provincia de Chiriquí. Este proyecto surge como una idea de los representantes de la Autoridad de Turismo de Panamá (ATP), en alianza con el Ministerio de Ambiente (MiAmbiente), las Cámaras de Turismo de Chiriquí, el Centro de Competitividad de la Región Occidental y la Fundación Centro de Competitividad de la Región Occidental – CeComRo –, en representación del sector empresarial.

El lanzamiento, se formalizó en las instalaciones del Centro de Facilidades Turísticas (CEFATI) de Boquete, donde en mayo de 2017, la ATP inauguró el primer Centro de Exploración del Café, el punto inicial del Circuito del Café, donde el visitante puede conocer la historia de este producto y sus variedades, además el lugar destaca el trabajo de los caficultores de la región.

Sobre el particular, el administrador de la ATP, Gustavo Him, afirmó, que con el Circuito del Café, se pretende diversificar la oferta turística en los distritos de Boquete, Tierras Altas y Renacimiento.  El turista nacional y extranjero tendrá la oportunidad de presenciar  todo el proceso de siembra, cosecha y empaquetado hasta degustar una taza de café e interactuar con el campesino que realiza esta labor.

El exquisito café que se cultiva en la provincia de Chiriquí, ha obtenido las primeras posiciones en las últimas subastas y catas a nivel internacional, debido a su calidad, sabores y aroma, como el café Geisha, que se cultiva en Volcán y Boquete.

Him, reveló, que con este lanzamiento, se busca integrar las actividades que se pueden desarrollar en torno al Circuito del Café, que sería el atractivo principal complementado con gastronomía, naturaleza, aventura, cultura, entre otros.

El Circuito del Café, que cuenta con el respaldo de la empresa privada e instituciones gubernamentales, según Him, proyecta también incrementar la estadía de los visitantes en estos destinos turísticos  y aprovechar la cercanía del Golfo de Chiriquí, a fin de complementar una experiencia de montañas y playas.

Acorde con el administrador de la ATP, las 18 fincas pasaron por un proceso de evaluación que ejecutaron técnicos de la institución, para verificar si cumplían con las facilidades y personal calificado para atender a los visitantes. Boquete, Tierras Altas y Renacimiento son escenarios, donde se pueden desarrollar un sin número de actividades, “por ello buscamos que el Circuito del Café sea una excusa para que el aventurero no se quede en un sólo destino sino que tenga otras opciones en la provincia, subrayó Him.

Un trailer del documental “Geisha, una historia de Altura», fue presentado durante el lanzamiento de este nuevo producto turístico, en el que se aprecian panorámicas de fincas cafetaleras, proceso de siembra, cultivo, preparación y degustación.