Miembros de la Cadena Agroalimentaria de Papa y Cebolla, aprobaron recientemente, en reunión virtual por consenso, la importación de 50 mil quintales de cebolla, a fin de suplir la demanda de los meses de agosto y septiembre de este año, medida que busca evitar el desabastecimiento y el incremento de los precios por las fuertes lluvias que han afectado las cosechas en las Tierras Altas, provincia de Chiriquí.
Por tal motivo, en una sesión de tres horas, se analizaron los pros y contras de importar, tomando en consideración, la situación actual del mercado, para no afectar al consumidor ni a la producción nacional.
Las importaciones de cebolla, fueron acordadas en 25 mil quintales en agosto y otros 25 mil quintales en septiembre, tras el consenso alcanzado en la Cadena Agroalimentaria del rubro integrada por representantes de los productores, comerciantes y consumidores.
Otro de los aspectos considerados para tomar la decisión de importar el producto, fue la situación que se vive a nivel mundial por la pandemia del COVID-19, pues cada día que pasa, la situación es más difícil y el tiempo se acorta para tramitar los procesos de importación, además de existir el riesgo que los puertos cierren por posibles rebrotes.
En la actualidad, los mercados habilitados para las importaciones son: Estados Unidos, España y Chile.
La producción nacional de cebolla, es de aproximadamente 27 mil quintales por mes, pero debido a las fuertes lluvias, que se registran en Cerro Punta, se reporta una baja en el rendimiento de producción de 500 quintales por hectárea, lo que significa que sólo hay disponibles 21 mil 700 quintales para la comercialización en agosto y 20 mil para septiembre.
Acorde a estadísticas de la Cadena Agroalimentaria de Papa y Cebolla, en el 2019, el consumo del producto, fue de 50 mil quintales al mes, pero este año, registra una baja de un 20% lo que revela, que sólo se están consumiendo, unos 40 mil quintales de cebollas.
Sobre el particular, el ministro de Desarrollo Agropecuario, Augusto Valderrama, comentó, que hay que garantizar el abastecimiento del rubro para no afectar a los consumidores con un posible aumento de precio durante los meses en que baja la oferta de la producción nacional de cebolla.
Cabe recordar, que el pasado 8 de junio, dicha Cadena Alimentaria, también aprobó la importación de 20 mil quintales para complementar la producción nacional del mes de julio.
El MIDA, está comprometido en trabajar en conjunto con la Cadena para recuperar las hectáreas de cebollas pérdidas, a fin de disminuir las importaciones que por una década afectaron a los productores nacionales.
Fuente: MIDA