Una de las metas de las autoridades del Instituto de Investigación Agropecuaria (IDIAP), es optimizar la actividad y aumentar la producción de leche, una vez se llevó a cabo la evaluación de más de 50 pasturas en diversas zonas del país.

Por tal motivo, es recomendable para los productores la debida elección y establecimiento de las pasturas para la producción de leche, declaró Luis Hertentains, investigador del IDIAP.

Añadió Hertentains, que en el país existen cerca de 43 mil 300 explotaciones ganaderas, de las cuales unas 6 mil 500 se dedican a la producción de leche.

En relación a Chiriquí, aquí se produce el 86% de la leche grado A del país, correspondiéndole a los distritos de Bugaba, Boquerón y Renacimiento la mayor producción en el sector.

De tal manera, el especialista recomienda para las zonas altas —comprendidas entre 800 y mil 200 metros sobre el nivel del mar— el pasto estrella africana, porque se adapta muy bien a climas cálidos y medios, es resistente a sequía y soporta encharcamiento, crece bien en un rango amplio de condiciones físicas de suelo y topografía.

Mientras que, para áreas quebradas, propone sembrar pasto Brachiaria, que es menos exigente.

Subrayó que en los mejores suelos de las tierras bajas —entre los 50 y 500 metros sobre el nivel del mar— es oportuna la siembra del Brizantha Marandú, una pastura más digestible con mejor calidad en proteína y minerales.

Para los suelos de menor fertilidad, mencionó el Decumbens y Humidícola.

Por otra parte, el arco seco tradicionalmente ha presentado problemas de pastos para la época de verano, lo que requiere la siembra de materiales como Marandú y Leucaena en los suelos de mediana a alta fertilidad, y para los de menor fertilidad, Cratylia y/o Decumbens.  @naciona