La dirección de protección de alimentos y vigilancia veterinaria del Ministerio de Salud (MINSA), en la provincia de Veraguas, llevó a cabo un operativo en el cual se efectuó un importante decomiso.

Se procedió al decomiso de 1,385 kilogramos de cebolla, de un supermercado de la localidad, el cual no cumplía con la norma COPANIT 052-2017.

Roberto Fábrega, encargado de esta dirección, destacó que, el producto incumplía con el plazo de  vida útil de 120 días post cosecha, sus propiedades organolépticas estaban alteradas.

Estos operativos, se mantendrán durante toda la semana, en los establecimientos de nuestra provincia, para salvaguardar la salud alimentaria de nuestra población.

El producto será incinerado, para evitar el consumo humano.

 

Fuente: MINSA

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