El Ministerio de Comercio e Industrias de Panamá (MICI) participó activamente en los recientes encuentros de los Grupos de Trabajo de Expertos (GTE) del Codex Alimentarius, en donde se abordaron temas esenciales como: Nutrición y Alimentos para Regímenes Especiales, Contaminantes de los Alimentos, Principios Generales, e Importación y Exportación de Alimentos.

Esta participación, consolida a Panamá, como un referente técnico en seguridad alimentaria y comercio internacional, reafirmando el compromiso del MICI con la adopción de estándares que protegen la salud pública y facilitan el comercio global.

En representación del MICI, Joseph Gallardo, actuó como copresidente y negociador en grupos dedicados a la elaboración de directrices para alimentos complementarios destinados a bebés, la prevención del fraude alimentario y la armonización de los límites de contaminantes en los alimentos.

La intervención del MICI en estos foros, garantiza que los intereses de productores, exportadores y consumidores panameños estén debidamente representados en la formulación de normas internacionales, que sirven como referencia para el desarrollo de políticas alimentarias nacionales y repercuten directamente en el comercio local e internacional.

Este encuentro, el cual fue coordinado por la Secretaría Codex de la Organización para la Agricultura y la Alimentación de las Naciones Unidas (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) desde Roma, contó con la participación de autoridades internacionales como: Sally Hoffer (Países Bajos), presidenta del Comité del Codex para Contaminantes, Eileen Abt (Estados Unidos) y Ligia Linder (Brasil), además de delegados de distintos países.

Es importante resaltar, que este esfuerzo constante, consolida la posición de Panamá, como referente regional en seguridad alimentaria y comercio internacional de alimentos.