Representantes de la Dirección Nacional de Control de Alimentos y Vigilancia Veterinaria (DINACAV), en la provincia de Veraguas, llevaron a ejecución, operativos de inspección y verificación a los vehículos que transportan alimentos, con la finalidad de garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias, medidas de bioseguridad, correcta disposición y adecuada cadena de frío.

En base a esto, Fidel Batista, jefe regional de DINACAV, informó que, durante estos operativos, se verificaron 96 transportes de alimentos. No se registraron decomisos, retenciones ni multas, aunque se realizaron recomendaciones, principalmente sobre la portabilidad de los carnés de manipuladores de alimentos y licencias comerciales.

Hay que mencionar, que estos controles, se llevan a cabo en el marco de las fiestas patronales de Santiago y continuarán en diversos puntos estratégicos de la provincia, incluyendo restaurantes, cevicherías, pescaderías, supermercados y el mercado público.