Estudios del Ministerio de Salud (MINSA) y datos de la Encuesta de Niveles de Vida, muestran que en la población se ha dado un marcado incremento del consumo de alimentos industrializados, sodas, productos panificados y embutidos.

Estos estudios indican que en Panamá el exceso de peso se observa en la población cada vez más joven, pues datos en escolares muestran que casi el 20% de dicho grupo etáreo se halla en sobrepeso o en riesgo de sobrepeso.