Productores de Coclé, quienes se dedican a la cría de cabras y ovejas, participaron de un Día de Campo en la Finca Haras El Gaital (COSEGSA) situada en La Mesa de El Valle de Antón, propiedad del señor Richard Bennett, dedicada a esta actividad desde el año 2008.

Un total de 55 asistentes entre productores, técnicos y representantes de distintas entidades del sector agropecuario, pudieron efectuar un recorrido por la finca y observar de cerca, el manejo que se le ofrece al hato que al presente, cuenta con razas como: pelibuey, black belly, blackneli kathadine, dorper. Igualmente, los concurrentes pudieron conocer lo referente al proceso de pasteurización de la leche, la elaboración de los quesos artesanales y yogurt natural, de vainilla y fresas, en la actualidad registrados bajo la marca Kiara Farm.

Sobre el tema, el Lic. Arístides Aguirre, Secretario Técnico Regional del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) Coclé, declaró, que el objetivo fundamental de la actividad estuvo en orientar en el manejo integrado del sector ovino caprino en sus diferentes componentes como lo son alimentación reproducción y razas, destacando la participación de representantes del Banco de Desarrollo Agropecuario (BDA), Banco Nacional, lo cual da una proyección de ampliación de nuevos mercados en los productos lácteos que tiene una buena aceptación en el mercado local y se está proyectando con buena calidad.

Cabe resaltar, que los pequeños productores, apuestan al futuro de este rubro y en gran medida, ampliar sus conocimientos en el área de manejo del hato, genética, sanidad, y en temas de producción de sus derivados

Para este evento se contó con la presencia de: Ricardo Solís, Gerente General del BDA; Aura Real Ch., Directora Ejecutiva de la Regional de Coclé; Ramón Riera, Encargado del Proyecto Ovino Caprino del MIDA y Rafael Jaén, Gerente de Banca Agropecuaria del Banco Nacional de Coclé.