A raíz de la celebración del “Día Nacional del Combate contra la Obesidad”, desde tempranas horas de este lunes, 4 de marzo de 2016, se llevó a cabo “La Caminata contra la Obesidad”, la cual fue organizada por el Servicio de Nutrición y Dietética del Hospital Santo Tomás. Cabe destacar, que el punto de partida y llegada se concentró en éste mismo área.
Esta caminata enfocó como horizonte primordial, el prevenir este mal que aqueja a gran parte de la población panameña.
Para combatir la obesidad, es muy importante evitar las frituras, en Panamá existe tendencia de comer todo frito, hay que cambiar esta preferencia, según hizo saber, la Doctora Nilka Espada, quien se desempeña como Nutricionista Dietética Del Santo Tomás.
La especialista, igualmente hizo alusión a la Dieta Mediterránea, la cual mencionó es un “Patrimonio Material de la Humanidad”, porque es muy alta en fibras.
Entre las recomendaciones anunciadas por la Dra. Nilka Espada se encuentran el mejorar el estilo de comer, es decir bajar las grasas, los enlatados, embutidos, “no matarse de hambre”, pero tratar de asar los alimentos, bajar la sal, actividad física, y tomar mucha agua, entre otras cosas más.