A través de un operativo de vigilancia sanitaria, inspectores de Salud Pública de la región de Salud de Herrera, lograron la detección de 117 bolsas de hielo, que no contaban con su debido registro sanitario.
El decomiso de este producto alimenticio, se llevó a cabo en un minisúper de la ciudad de Chitré, tras la verificación de neveras y congeladores para almacenamiento de productos de refrigeración.
Igualmente durante el operativo, se revisaron los protocolos de limpieza y desinfección de lugares de expendios de alimentos, principalmente donde se haya dado casos positivos de COVID-19 entre colaboradores.
También se brindó orientación a los comerciantes sobre buenas prácticas de higiene para la seguridad sanitaria de quienes trabajan en ellos, así como de sus clientes o consumidores.
Fuente: MINSA
