Garantizando la calidad de los productos que son distribuidos por voluntarios
de diversas entidades gubernamentales en diferentes sectores del país,
Mercados Nacionales de la Cadena de Frío S.A., a través de sus Centros de
Manejo Post Cosecha, ha apoyado al Plan Panamá Solidario.
Del 1 de julio de 2019 al 31 de mayo de 2020, el ingreso en libras en los
Centros de Manejo Post Cosecha entre Cerro Punta, Volcán, Dolega y El
Ejido fue más de 32 millones en libras, mientras que en los Centros de Manejo
Post Cosecha entre Cerro Punta y Volcán para la misma fecha fue más de 25
millones en libras.
Con el trabajo que se realiza en los Centros de Manejo Post Cosecha, se apoya
al productor nacional, en extender la vida útil de los productos, en disminuir la
merma post cosecha, en estabilizar los precios en el tiempo, también en
garantizar la inocuidad de los productos hortícolas, en generar la trazabilidad
del producto desde su ingreso hasta su despacho y de esta manera asegurar la
calidad de los alimentos para el consumidor nacional.
