La avicultura en Centroamérica y el Caribe se reafirma como un pilar fundamental para la economía y la estabilidad social en la región.
En el marco del XXVII Congreso Centroamericano y del Caribe de Avicultura, celebrado en el Panama Convention Center, líderes del sector y autoridades gubernamentales resaltaron la importancia de impulsar un sector que no solo genera miles de empleos, sino que también impulsa las economías rurales y fortalece cadenas de valor esenciales para el bienestar de las naciones.
El ministro de Desarrollo Agropecuario, Roberto Linares, subrayó el respaldo del Gobierno para mantener a la avicultura como un sector competitivo, seguro y sostenible.
Durante su intervención, destacó cómo esta industria va más allá de la producción de alimentos: es un motor de estabilidad social y un ejemplo de éxito en las economías rurales del área.
Linares también enfatizó que el congreso reúne a productores, gremios, académicos y organismos internacionales para dialogar sobre temas cruciales, como garantizar alimentos accesibles y proteger a los productores.
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El evento contó con la presencia del ministro de Comercio e Industrias, Julio Moltó; del presidente de la Asamblea Nacional, Jorge Herrera; y de otras autoridades, además de actores clave del sector.
La inauguración estuvo marcada por palabras de bienvenida de Fulvia de Vargas y paneles que abordaron la realidad del sector, ofrecidos por expertos como Pablo Sánchez, de Boehringer Ingelheim, y Luis Castroverde, de ANAVIP.
Tras los actos protocolares, los asistentes recorrieron los diferentes stands del congreso, en un ambiente que refleja las oportunidades, avances tecnológicos e innovaciones que hacen de la avicultura un motor de crecimiento para la región.
La industria avícola continúa consolidándose como un sector estratégico, con un impacto directo en la generación de empleo, inversión y seguridad alimentaria en Centroamérica y el Caribe.
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