El Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) advirtió a los productores de café sobre la importancia de mantener una vigilancia constante en sus plantaciones para prevenir a tiempo enfermedades como la roya, ojo de gallo y antracnosis, las cuales pueden proliferar bajo condiciones climáticas específicas, especialmente con lluvias fuera de temporada.
La entidad alertó que el seguimiento oportuno de los ciclos del cultivo resulta clave para aplicar controles sanitarios en el momento adecuado y evitar afectaciones que comprometan la productividad y la calidad del grano.
El encargado del programa de café del MIDA en Chiriquí, Alexis Bonilla, explicó que el manejo adecuado de las fincas es determinante para el buen desarrollo de las plantaciones, por lo que recomendó monitorear de forma permanente el estado del cultivo y ejecutar podas en los sectores donde los cafetos presentan signos de agotamiento.
El especialista indicó que las cosechas pueden alcanzar niveles aceptables siempre que se mantenga una fertilización acorde con el potencial de cada lote, lo que permite fortalecer el rendimiento y mejorar la respuesta de las plantas ante las condiciones del entorno.
En cuanto a la renovación de cultivos, Bonilla recomendó identificar las áreas donde los cafetos han perdido capacidad productiva, para sustituirlos por variedades con mayor resistencia a las principales enfermedades que afectan al café.
Entre las alternativas sugeridas destacan los materiales genéticos Sarchimores y Catuai SH3, que han mostrado mejor adaptación y rendimiento frente a variedades tradicionales, ofreciendo mayores posibilidades de sostenibilidad para el productor.
Asimismo, el MIDA insistió en la importancia de aplicar desde la temporada seca, antes del inicio de las lluvias, controles preventivos contra focos de enfermedades y plagas como la broca, con el propósito de reducir riesgos fitosanitarios y proteger la producción.
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Actualmente, la cosecha entra en su etapa final en las zonas más elevadas del país, reconocidas por producir cafés de alta calidad. Estas regiones, ubicadas a más de 1,400 metros sobre el nivel del mar, abarcan áreas como Boquete, Volcán y Renacimiento, en la provincia de Chiriquí, donde algunas plantaciones alcanzan altitudes cercanas a los 2,000 metros.
Las autoridades agropecuarias subrayaron que el cuidado y manejo técnico de estos cultivos es esencial para conservar la calidad del café panameño, reconocido internacionalmente, y para garantizar la sostenibilidad de uno de los sectores agrícolas más emblemáticos del país.
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