Con la intención que se declare la Ciudad de Panamá como Ciudad Creativa de la Gastronomía por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco), la Alcaldía de Panamá presentará su postulación en junio próximo asi lo  explicó el alcalde del distrito de Panamá,  José Blandón Figueroa,  en una reunión con diferentes representantes de este sector como chefs, propietarios de restaurantes y entidades gubernamentales.

La  Red de Ciudades Creativas de Unesco busca aprovechar el potencial creativo, social y económico para promover la diversidad cultural, esta red tiene categorías como artesanías, artes populares, diseño, cine, música y gastronomía.

Unas 116 ciudades forman parte de esta red en las diversas categorías, de las cuales 18 forman parte del renglón gastronómico, brindando la oportunidad de que sus miembros puedan compartir habilidades económicas , tecnológicas y directivas.

Para la postulación,  la Alcaldía de Panamá deberá presentar un plan de trabajo a cuatro años con presupuesto debidamente definido. Según el alcalde, también se está contemplando formar parte de Ibercocinas, un programa que participa en siete países de la Secretaría General Iberoamericana.

De ser declarada Ciudad Creativa Gastronómica, la Ciudad de Panamá sería la primera capital en ser designada y la primera en Centroamérica con la distinción.