El gerente general de Merca Panamá, José Pablo Ramos, anunció la próxima adquisición y actualización de equipos en los centros de manejo postcosecha del mercado, con el objetivo de fortalecer los procesos de recepción, selección y distribución de productos agrícolas, así como garantizar mejores condiciones para los alimentos que ingresan diariamente a esta central de abastos.
Ramos explicó que los equipos instalados, hace más de una década, no han recibido el mantenimiento adecuado durante años, lo que ha generado preocupación entre las autoridades administrativas debido a la importancia que estos sistemas tienen para la correcta operación del mercado.
Señaló que se ha tomado la decisión de priorizar este tema durante el presente año, con el propósito de modernizar las líneas operativas y colocarlas “en óptimas condiciones”, lo que permitirá mejorar la eficiencia y la seguridad en el manejo de los productos agrícolas.
Dentro de los aspectos a intervenir, el gerente detalló que será necesario adecuar el sistema electrónico de los equipos, ya que el paso del tiempo y la falta de actualización tecnológica han afectado notablemente su funcionamiento.
Sostuvo que Merca Panamá ha mantenido conversaciones con la empresa responsable de la instalación original de estos sistemas, la cual ha realizado las evaluaciones técnicas sobre el estado actual de los equipos.
Aunque no precisó un monto específico de inversión, Ramos indicó que se trata de una suma considerable debido a la magnitud del proyecto y a la necesidad de reemplazar o rehabilitar componentes esenciales.
Explicó que parte de estas mejoras también están relacionadas con equipos de refrigeración y con las bandas transportadoras que permiten la movilización de los productos dentro de las áreas operativas. Varias de estas bandas, según dijo, presentan deterioros y requieren sustitución o ajustes para garantizar un flujo adecuado en el manejo de frutas, verduras y otros productos que ingresan al mercado.
El gerente de Merca Panamá destacó que la modernización responde no solo a una necesidad técnica, sino también a la demanda creciente de usuarios y productores que dependen de la eficiencia del sistema postcosecha para comercializar sus productos en condiciones adecuadas.
Agregó que la institución busca asegurar que la infraestructura esté alineada con los estándares actuales del sector agroalimentario.





